Las Musas de PapáSibarita

Las Musas de PapáSibarita ¡Seleccionados por la guia Louis Vuitton de la Ciudad de México! Somos un lugar respetuoso, tranquilo y abierto. PD. En ese sentido somos muy ortodoxos! �
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Cocina tradicional italiana “fatta a mano”, pasta fresca, pizza estilo napolitano, platillos del norte al sur de Italia. Vino Italiano para todos los gustos, café napolitano... tenemos una carta fija y un menú que cambia por temporada, incluido el tartufo italiano! Somos un lugar de “comidas lentas”, un lugar pequeño en el que Elen, chef propietaria junto con su mano derecha Saúl, están ahí para cocinar tus platillos al momento, para ti en el momento que los pides, de la mano de nuestro ya hermano y anfitrión Víctor. Nos apasiona lo que hacemos y compartirte la experiencia maravillosa que es comer una buena comida italiana como en Italia! Con ingredientes de altísima calidad en una fusión que requiere de paladares dispuestos a conocer o reconocer sabores sutiles. “UNA VERA CUCINA PER AMATORI”
Nuestra casa es sencilla, sin pretensiones, queremos que estés cómodo y disfrutes tus alimentos. Nos encanta la música por lo que solemos tener conciertos en forma de música barroca, música de cámara, jazz, y otros estilos, siempre tenemos una buena curaduría para consentirte! Si te gusta agregar queso parmesano a tus pastas con mariscos o catsup, inglesa y maggi a tu pizza... discúlpanos, este no es el lugar que estás buscando.

De las colinas de Umbría, Italia, llega un sabor que también vive en nuestra mesa. 🇮🇹🫒Una región donde el cultivo del ol...
27/09/2026

De las colinas de Umbría, Italia, llega un sabor que también vive en nuestra mesa. 🇮🇹🫒

Una región donde el cultivo del olivo es tradición y el aceite, parte esencial de su cocina.

De ahí viene nuestro aceite de oliva Marfuga: 100% Moraiolo, cosechado a mano y extraído al inicio de la temporada. Así es L’Affiorante de Marfuga: intenso, herbáceo y profundamente italiano. 🌿🫒

📲 Reserva via DM o WA 55 5961 8521
📍 Orizaba 218, Roma Norte

25/09/2026

Lo bueno lleva su tiempo. 🍞
Tiempo para amasar, para esperar, para dejar que las cosas sucedan a su ritmo.

Nuestro pan de casa comienza con masa madre y manos que amasan, y reposa lentamente a baja temperatura durante más de 45 horas. 🕦

🔥Después, el horno de piedra hace lo suyo.

El resultado: una miga elástica, ligera y fácil de digerir, hecha sin prisas, con dedicación y paciencia.🥖

Porque hay sabores que no se pueden apresurar.
Cucina per amatori. 🇮🇹

📲 Reserva via DM o WA 55 5961 8521
📍 Orizaba 218, Roma Norte

¡Aún estás a tiempo! 🎶🍷Mañana PPN: Reséndiz, Viterbo y Derbez se encuentran en nuestras Musas para una noche de música e...
24/09/2026

¡Aún estás a tiempo! 🎶🍷

Mañana PPN: Reséndiz, Viterbo y Derbez se encuentran en nuestras Musas para una noche de música en vivo, buena comida y copas servidas entre risas.

Un placer sonoro para acompañar el placer de bien beber y bien comer.

🗓️ Jueves 24 de septiembre · 21:00 hrs
🎟️ Concierto $250
📲 Reserva hoy por DM o WhatsApp: 55 5961 8521
📍 Orizaba 218, Roma Norte

Nos vemos mañana. 🤍

19/09/2026

Jazz, copas y buena compañía. 🍷🎷

Este miércoles 23, recibimos a Mixtura Fina Jazz Trío disfruta de una noche de jazz, buena comida y copas que se disfrutan con amigos.

Déjate llevar por la guitarra, el contrabajo y la percusión en un encuentro musical para escuchar, compartir y quedarse un ratito más.

🗓️ Miércoles 23 de septiembre · 21:00 hrs
🎟️ Concierto $150
📲 Reservas vía WhatsApp: 55 5961 8521
📍 Orizaba 218-A, Roma Norte

15/09/2026

😉No está en el menú, pero si se te antoja… la preparamos para ti.
Nuestro Tagliatelle con Ragù Bolognese es de esas delicias que hacemos cuando nos lo piden, porque aquí nos gusta consentir a nuestra familia.🍝❤️
Así somos: cálidos, hospitalarios y felices de hacer un poquito más para que disfrutes como se debe. ✨
¿Se te antojó?👇

12/09/2026

!Que suene el bolero!🎙️

Este miércoles, Mondongo regresa a Las Musas para acompañar la tarde con boleros, copas y buena compañía.

🗓️ 16 de septiembre · 18:00 hrs
🎟️ Concierto $200
📲 Reserva: 55 5961 8521
📍 Orizaba 218, Roma Norte

La música ocupa un lugar muy especial en Las Musas. 🎶🫶Por eso, cada mes ponemos mucho cariño y cuidado en la curaduría d...
11/09/2026

La música ocupa un lugar muy especial en Las Musas. 🎶
🫶Por eso, cada mes ponemos mucho cariño y cuidado en la curaduría de nuestros conciertos: elegir a quienes nos acompañan, descubrir distintas formas de hacer música y crear noches que se disfrutan sin prisa, alrededor de una buena mesa.

Este septiembre nos esperan cinco encuentros, cinco maneras de escuchar y dejarse llevar.

Te esperamos para compartirlos con nosotros.

📲 Reserva via DM o WA 55 5961 8521
📍 Orizaba 218, Roma Norte

¡Aún estás a tiempo! 🎶🎷¿Qué tal suena un viernes de jazz en vivo, una copita de vino y una pasta fresca hecha al momento...
10/09/2026

¡Aún estás a tiempo! 🎶🎷

¿Qué tal suena un viernes de jazz en vivo, una copita de vino y una pasta fresca hecha al momento? 🍝 Reserva tu mesa este viernes 11 y comienza tu fin con lo que más te gusta. Buena música. Buena comida. Buena compañía.

🗓️ Viernes 11 de septiembre · 21:00 hrs
🎟️ Concierto $150
📲 Reserva via DM o WA 55 5961 8521
📍 Orizaba 218, Roma Norte
Cuenta de depósito HEY Banco: 167180000061699420

       

Hay música que se ensaya y otra que simplemente se deja suceder.🎷Este viernes recibimos a FAS Trío para un concierto de ...
09/09/2026

Hay música que se ensaya y otra que simplemente se deja suceder.🎷

Este viernes recibimos a FAS Trío para un concierto de improvisación libre: un encuentro entre batería, saxofón y contrabajo donde cada nota abre paso a la siguiente.

Ven a escuchar, disfrutar una copa y dejarte llevar por una noche que no sonará como ninguna otra. 

🗓️ Viernes 11 de septiembre · 21:00 hrs
🎟️ Concierto $150
📲 Reserva via DM o WA 55 5961 8521
📍 Orizaba 218, Roma Norte

Quienes me conocen saben que Las Musas es mucho más que un restaurante, es mi hogar. ❤️Para mí, la cocina es un símbolo ...
07/09/2026

Quienes me conocen saben que Las Musas es mucho más que un restaurante, es mi hogar. ❤️
Para mí, la cocina es un símbolo de amor, y cuando amas algo, le dedicas tiempo, lo cuidas y lo cultivas. Por eso, cada ingrediente que elijo es seleccionado con paciencia y calidad, y cada platillo de nuestro menú es un homenaje a ese cariño. Y eso se siente.
Quienes nos visitan, regresan, nos recomiendan y han hecho de Las Musas un lugar que también sienten suyo, son parte de nuestra familia. 🍝🍷

Dirección

Orizaba 218-A
Mexico City
06700

Horario de Apertura

Lunes 2pm - 10pm
Martes 2pm - 10pm
Miércoles 2pm - 11:30pm
Jueves 2pm - 11:45pm
Viernes 2pm - 12am
Sábado 1pm - 12am
Domingo 10am - 10pm

Teléfono

+525510546169

Página web

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