Dulce Patria

Dulce Patria Narrativas gastronómicas por Martha Ortiz
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Huauzontle en tartaleta con salsa de pasilla a la canela y especias
24/08/2026

Huauzontle en tartaleta con salsa de pasilla a la canela y especias

Papalotes de maíz y atún con espíritu de habanero
22/08/2026

Papalotes de maíz y atún con espíritu de habanero

Tacos de chilorio en canasta colorida con papaloquelite y salsa de chile de árbol
20/08/2026

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Estrella de atún con serpentina de verduras y lluvia de aceite picante de ajonjolí
18/08/2026

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Quesadillas multicolores con salsa sultana
14/08/2026

Quesadillas multicolores con salsa sultana

Esquites con mayonesa de piquín, páprika y aguaviento de parmesano
12/08/2026

Esquites con mayonesa de piquín, páprika y aguaviento de parmesano

Pepitorias con destellos de anís, limón y salsa del carrito
10/08/2026

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Pastel onca con 3 chocolates y helado de pipicha
31/07/2026

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Tres rojos y leches con turrón del color del amor
29/07/2026

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Horchata de amaranto con rompope
27/07/2026

Horchata de amaranto con rompope

Dirección

Mexico City

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