Galanga Thai House

Galanga Thai House Abierto de lunes a sábado de 1:00 pm a 10:30 pm
Domingos 1:00 pm a 6:00 pm
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En las brumas del norte de Tailandia, el Khao Soy nació como una leyenda de caravanas y montañas, un refugio de especias...
03/08/2026

En las brumas del norte de Tailandia, el Khao Soy nació como una leyenda de caravanas y montañas, un refugio de especias que conquistó el alma de todos los que lo probaron.

Hoy, ese sabor entrañable que la memoria siempre busca regresa a Galanga convertido en alta costura culinaria. El Khao Soy Wagyu teje la devoción de la cocina norteña con la opulencia de un wagyu, el quiebre de los fideos dorados y la alquimia de un curry ancestral.

Reserva por OpenTable México

Un rincón verde que suspende el pulso de la ciudad. Cierra la semana entre follaje, tragos y la profundidad inquebrantab...
31/07/2026

Un rincón verde que suspende el pulso de la ciudad. Cierra la semana entre follaje, tragos y la profundidad inquebrantable de nuestra cocina tailandesa.

Reserva por OpenTable México

La reina de las frutas ha llegado. El misterioso y cautivador tono rojo malva de este fruto evoca una fascinación magnét...
22/07/2026

La reina de las frutas ha llegado. El misterioso y cautivador tono rojo malva de este fruto evoca una fascinación magnética que invita a detener el tiempo y contemplar su naturaleza.

Yum Mangkut: donde el perfil agridulce de la fruta contrasta de manera excepcional con un caramelo tailandés, un toque sutil de salsa de pescado y la intensidad justa de picante.

Mangosteen & Roses Martini: rosas secas del norte de Tailandia infusionadas en vodka, equilibradas con la frescura del mangostán. Un cóctel seco, refinado y absolutamente imperdible.

Disponible por tiempo limitado.

📷 Fernando Farfán

Reserva por OpenTable México

Pla Hoi, la esencia del océano rediseñada. Callo de hacha hotate de frescura impecable, donde la delicadeza del producto...
18/07/2026

Pla Hoi, la esencia del océano rediseñada. Callo de hacha hotate de frescura impecable, donde la delicadeza del producto se encuentra con la complejidad de nuestra pasta de chile tailandesa y la suavidad del coco.

Es el concepto del marisco, integrando un juego de texturas sutiles con el toque vibrante de nuestras hierbas frescas y la profundidad del ikura.

La experiencia culmina con nuestra Thai Seafood Sauce, el elemento disruptivo que lo cambia todo. Es ese equilibrio entre acidez, picante y aromas de hierbas que respeta y resalta la naturaleza del marisco.

Reserva por OpenTable México

Delirio del Mar, la frescura inmaculada del marisco de las costas mexicanas con el rigor técnico de la cocina de Phuket....
14/07/2026

Delirio del Mar, la frescura inmaculada del marisco de las costas mexicanas con el rigor técnico de la cocina de Phuket.

La dulzura natural del producto local es la protagonista. El tratamiento de cocina tailandesa en nuestros platos es una herramienta de extracción, las técnicas de especiado y la aplicación de aromáticos logran elevar el perfil dulce y delicado del marisco.

El resultado es un balance exacto entre la calidad de la materia prima mexicana y la complejidad técnica del sur de Tailandia.

Disponible exclusivamente esta temporada.

Reserva por OpenTable México

Más que un platillo, una obra de arte culinaria.Jeeb Nok Sai Tua, una joya de la cocina cortesana tailandesa catalogada ...
11/07/2026

Más que un platillo, una obra de arte culinaria.

Jeeb Nok Sai Tua, una joya de la cocina cortesana tailandesa catalogada como Royal Thai Handcraft. Cada pieza se esculpe meticulosamente a mano, utilizando pinzas tradicionales de latón para dar vida a los intrincados detalles de su plumaje.

Una danza perfecta entre texturas suaves, un delicado relleno sazonado con hierbas aromáticas y la máxima paciencia artesanal. Un manjar que en la antigüedad estaba reservado exclusivamente para la realeza.

Reserva por OpenTable México

“Krong Krang” es el término tailandés para definir un perfil de sabor muy específico, un equilibrio intrínseco entre lo ...
06/07/2026

“Krong Krang” es el término tailandés para definir un perfil de sabor muy específico, un equilibrio intrínseco entre lo dulce y salado.

Es precisamente esa dualidad tradicional la que da vida al alma de este plato G*i Krong Krang, su auténtico thai caramel. La base es un suntuoso glaseado de caramelo de azúcar de palma y pimienta donde ese dulzor profundo interactúa con la salinidad de la salsa de pescado, logrando una analogía directa con el salted caramel de la repostería occidental.

La reducción densa y oscura se complejiza mediante una sinfonía tridimensional que entrelaza la frescura de las hierbas aromáticas, un dulzor maduro y la estimulación de un picor especiado y ardiente.

Reserva por OpenTable México

La serenidad de la lluvia traducida en un instante de pura contemplación. Un tributo al savoir-faire de nuestra herencia...
29/06/2026

La serenidad de la lluvia traducida en un instante de pura contemplación. Un tributo al savoir-faire de nuestra herencia, un diálogo íntimo de la delicadeza del trópico.

Cake Pandan Foithong: Un lienzo de bizcocho ligero infusionado con pandan, abrazado por una sedosa crema de coco y coronado con los hilos artesanales de huevo dorados.

Cake Cha Thai: La fuerza del té tailandés estructurado en capas esponjosas, envuelto en una crema y un glaseado brillante del mismo.

Loy Kaew: La frescura donde el litchi y las frutas de estación reposan sobre una fina granita aromática, evocando la pureza del agua al caer.

Reserva por OpenTable México

Existe un momento específico en el año donde la naturaleza del sur dicta el ritmo de la cocina. Con la llegada de las in...
23/06/2026

Existe un momento específico en el año donde la naturaleza del sur dicta el ritmo de la cocina. Con la llegada de las intensas lluvias coloniales, las corrientes marinas se vuelven generosas, entregando a los pescadores locales ejemplares de una frescura y un calibre inigualables.

Pla Rad Prik Bolan es el pescado entero frito al estilo antiguo, logrando una cobertura de una textura crujiente sublime que resguarda la delicadeza y jugosidad natural de la pesca del día. Posteriormente, la pieza es bañada en una salsa artesanal dulce-picante que se corta con la acidez vibrante de piña fresca.

Un refugio perfecto para los días de lluvia.

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Dirección

Calle Monterrey 204 Colonia Roma Norte
Mexico City
06700

Horario de apertura

Lunes 1pm - 10:30pm
Martes 1pm - 10:30pm
Miércoles 1pm - 10:30pm
Jueves 1pm - 10:30pm
Viernes 1am - 10:30pm
Sábado 1pm - 10pm
Domingo 1pm - 6pm

Teléfono

+525559415385

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