Martes 10am - 10pm Miércoles 10am - 10pm Jueves 10am - 11pm Viernes 10am - 11pm Sábado 10am - 11pm Domingo 10am - 7pm

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/112558791561833/

Agrotaberna Monstruo de Agua

Casa
Mexico
Mexico City
Agrotaberna Monstruo de Agua

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Agrotaberna Monstruo de Agua, Restaurante mexicano, Ámsterdam 46, Mexico City.

Agrotaberna es una experiencia gastronómica que conecta a las personas con el campo mexicano, a través de productos trazables, comunidad y una celebración auténtica de nuestras raíces.

18/05/2026

¿podemos regenerar el mundo con lo que bebemos?

para conmemorar el día internacional de las abejas tendremos un Círculo Axolote con cata de hidromieles y una conversación sobre polinizadores, fermentos y ecosistemas por de .bees y de .de.agua

será el miércoles 27 de mayo a las 7pm en amsterdam 46, condesa

conversatorio y cata: $180
cupo limitado

07/05/2026

este 10 de mayo tenemos un menú especial — construido desde los ingredientes de madres que siembran y cosechan lo que comes.

humus de betabel con pan pita. lomo de cerdo de ganadería regenerativa en salsa de capulín con chela de la casa — o coliflor horneada como opción vegetariana. flan de elote de postre.

para tomar, dos cocteles disponibles únicamente esta fecha: la sandía fresh, que es gin con licor de saúco y sandía — fresca y ligera. y la amalia, gin con amargo herbal, vermuth y una tintura de cardamomo — más compleja, más aromática... también tendremos flor volcánica, un ensamble de sidra de un año con una hidromiel de 2 años madurada con guayaba y bugambilia.

puedes pedir el menú completo o por partes. los esperamos el 10 de mayo.

04/05/2026

este domingo 10 de mayo tendremos un menú a base de ingredientes de madres agricultoras.

un menú con inspiraciones de la temporada para compartir tiempo de calidad con mamá. platillos, postre, chela, espumosos con y sin alcohol... puedes pedirlo completo o por elementos.

menú disponible desde las 10 am.

escríbenos para apartar tu lugar.
📍 amsterdam 46, condesa

24/04/2026

¡mañana! acompáñanos para descubrir el menú especial que diseñó nuestro equipo para la disco sopa.

desde apertura hasta agotar existencias.

23/04/2026

la trazabilidad no sólo se trata sobre el origen, sino también sobre el destino de cada ingrediente.

este sábado lo que normalmente se desperdiciaría, se convierte en el centro de la conversación.

ven y prueba el menú que armamos para la disco-sopa.

world disco soup day: un evento global donde cocinar en comunidad es la forma de hablar sobre el desperdicio alimentario.

sábado 25 de abril
todo el día,
hasta agotar existencia

04/03/2026

hummus negro de agrotaberna.

ajonjolí negro, garbanzo, limón, comino, aceite y sal de mar. todo sobre pan pita hecho en casa.

una receta inspirada en la cocina del Levante, donde el hummus no es un dip sino una forma de vida. nuestra versión: misma alma, otros ingredientes, mismo respeto.

lo recomendamos con lager de sandía de .de.agua — cerveza híbrida clara con cebada, sandía, miel de abeja, té de monte y menta. servida en tarro helado, con escarcha de sal de mar y té de monte hecha en casa. su frescura herbal, la dulzura de la sandía y el toque de menta abrazan el ajonjolí negro y hacen del comino algo completamente distinto.

04/02/2026

este domingo en Agrotaberna la mesa se vuelve un punto de encuentro con .

la Familia Abed nos comparte un menú palestino lleno de historia, memoria y sabor. recetas que viajan, se transforman y nos recuerdan que la comida también es una forma de diálogo y de comunidad.

un Domingo Sin Causa, no porque no importe nada, sino porque creemos que la solidaridad puede ser cotidiana: sentarnos juntos, probar algo nuevo y reconocernos en lo que compartimos.

desde las 12 hrs, acompaña este recorrido con una rica Lager de Sandía o tu chela preferida de .de.Agua, buena compañía y la cocina como puente entre mundos.

la totalidad de la venta del menú de la familia Abed se destinará directamente a ellos.

03/02/2026

TALLER: HAZ TU PROPIO VERMUT

Vive una experiencia alquímica junto a .

Descubre el arte del y crea tu propia receta en una tarde perfecta para celebrar el amor y la amistad. Guiados por , maestro vermutero, explorarás la historia, la elaboración y los secretos de esta maravillosa bebida.

📅 Fecha: sábado 14 de febrero

⏰ Hora: 16:00 HRS

📍 Lugar: Agrotaberna, Ámsterdam 46, CDMX

💰 Costo: $2,880 MXN por pareja, $1,500 individual.

¿Qué incluye la experiencia?
🔸 Duración: 90 minutos de inmersión en el mundo del vermut
🔸 Taller de vermut: Un maestro vermutero te guiará desde las primeras recetas hasta la actualidad.
🔸 Stravatto de cerca: Conoce los orígenes y el proceso detrás de nuestros vermuts artesanales.
🔸 Maridaje de 3 estilos de vermut con tabla de quesos de la cuenca .
🔸 Taller personalizado: Crea tu propio vermut desde cero, ajustando cada detalle a tu gusto, para que te lo lleves a casa.
🔸 1 higroni: el negroni de higo, especialidad de Agrofaberna.

📲 Aparta tu lugar con $1,000. Cupos limitados, reserva por mensaje directo o por WhatsApp al +52-55-3981-9869.

09/06/2025

¡Se destapa Papá Cervecero! 🍻

Acompáñanos a celebrar a todos aquellos hombres que nos enseñaron a trazar nuestro propio camino, con el lanzamiento de Papá Cervecero. Una rica porter báltica que reconforta y calienta el corazón.

Inspirada en la primera receta que nuestro maestro cervecero cocinó junto a su papá, esta chela maltosa, tostada y con notas licorosas de miel de caña es puro apapacho en vaso.

📍 Dónde: Agrotaberna, Ámsterdam 46
📅 Cuándo: Miércoles 12 de junio
⏰ Hora: 19:00 hrs
Entrada gratuita

¡Cáele por una chela que sabe a cariño, recuerdos y buenos momentos 💛

16/04/2025

Mañana en podrás probar Mobula, la nueva colaboración entre Aguamala y Monstruo de Agua.

Desde las olas de Ensenada hasta los volcanes de la Ciudad de México, esta Irish Stout une territorios con un equilibrio perfecto entre el cacao y la sal ahumada.

Estás dos cervecerías comparten el respeto por el origen, el amor por los ingredientes y ahora, esta cerveza que lo celebra todo: Mobula.

Disfrútala con nosotros.

📍 Agrotaberna · Ámsterdam 46
📅 Miércoles ,16 de abril
🕖 19:00 hrs
⚠️ Cupo limitado

Dirección

Ámsterdam 46
Mexico City
06100

Horario de Apertura

Martes	10am - 10pm
Miércoles	10am - 10pm
Jueves	10am - 11pm
Viernes	10am - 11pm
Sábado	10am - 11pm
Domingo	10am - 7pm

Página web

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