Gris.

Gris. Cocina de creación.
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Celebramos 5 años de historia, sabores y momentos inolvidables ✨🍷Para esta ocasión tan especial, creamos un menú degusta...
29/05/2026

Celebramos 5 años de historia, sabores y momentos inolvidables ✨🍷

Para esta ocasión tan especial, creamos un menú degustación con maridaje inspirado en el camino que hemos recorrido y en todo lo que aún está por venir. Además, tendremos chefs invitados .gh que compartirán su talento y creatividad en este día especial.🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳🔥

Cada plato, cada copa y cada detalle fueron pensados para celebrar junto a ustedes estos cinco años de pasión por la cocina.

Los esperamos para brindar, disfrutar y seguir creando memorias juntos. 🥂

Pastel de chocolate 🍫 Este pastel es una bomba chocolatosa, elaborado a base de bizcochos de chocolate bañados con Yolix...
23/05/2026

Pastel de chocolate 🍫

Este pastel es una bomba chocolatosa, elaborado a base de bizcochos de chocolate bañados con Yolixpa que es un licor originario de Cuetzalan en Puebla, este detalle le da una dimensión de sabor muy diferente a cualquier clásico, lo cubrimos con ganache de chocolate semiamargo y se acompaña de una porción de cerezas frescas para equilibrar las notas entre el licor y el chocolate.

Para compartir en la sobremesa o si gustas puedes pedirlo completo para celebrar tus momentos especiales.

Aquí nos vemos amigos 🫵🏻😏

El Güero 🍍Este cóctel está inspirado en un taquito al pastor, con licor de cilantro hecho en casa, jugo de piña asada, c...
23/05/2026

El Güero 🍍

Este cóctel está inspirado en un taquito al pastor, con licor de cilantro hecho en casa, jugo de piña asada, cítricos y de decoración cecina seca, escarchado de ceniza de tortilla y cítricos con un brote de cilantro criollo que lo adorna y para terminar unas gotitas de aceite rojo.

Te da experiencia, botanita y a la vez encuentras un cóctel fresco y divertido para disfrutarlo trago a trago.

Y tú, que esperas para pedirte uno?

Ven al gris, aquí te esperamos 🤌🏻

Lassi de mamey y nuez 🌰 Aprovechando la temporada de mamey les traemos  esta opción, la cual está elaborada a base de ke...
23/05/2026

Lassi de mamey y nuez 🌰

Aprovechando la temporada de mamey les traemos esta opción, la cual está elaborada a base de kefir natural, ya saben que tenemos nuestro cultivo de bulgaros y es así como podemos jugar con las presentaciones en nuestras bebidas, le agregamos un poco de nuez pecana y un toquecito de dulzor para equilibrar la acidez del kefir.

Encuéntralo en nuestra carta durante esta temporada, aquí en el Gris!

Nuestro pan francés en esta carta, está elaborado con pan brioche caramelizado al sartén con mantequilla, lo servimos co...
22/05/2026

Nuestro pan francés en esta carta, está elaborado con pan brioche caramelizado al sartén con mantequilla, lo servimos con un plátano macho que caramelizamos a la par, agregamos una salsita de caramelo.

Decoramos con nibs de cacao y almendra fileteada, esto y un cafecito en cualquiera de sus presentaciones, uffffff 🤌🏻☕️

Aquí se desayuna rico y bien, vengan a visitarnos, los esperamos de martes a domingo 😮‍💨👌🏻.

Hola amigos!Queremos comentarles que estaremos de nuevo participando en el FEBIT pero ésta vez en su 2a edición este pró...
19/05/2026

Hola amigos!

Queremos comentarles que estaremos de nuevo participando en el FEBIT pero ésta vez en su 2a edición este próximo 30 y 31 de mayo, así que ya saben, vengan a darse una vuelta a la explanada del CCU TLATELOLCO para que conozcan toda la diversidad de actividades y proyectos que estarán en la feria y de paso coman algo rico mientras disfrutan.

Aquí les dejamos lo que estaremos ofreciendo esos días.

La cita es:
🗓️ 30 y 31 de mayo.
⏰ De 11:00am a 19:00pm
📍CCU TLATELOLCO.
Av. Ricardo Flores Magón 1,
3a sección de Tlatelolco.

Así nuestras sodas que tenemos disponibles para ustedes en esta nueva carta, ideal para acompañar nuestros platillos o p...
19/05/2026

Así nuestras sodas que tenemos disponibles para ustedes en esta nueva carta, ideal para acompañar nuestros platillos o para refrescarte en un día caluroso o solo por el antojo, elaboradas con productos frescos y de temporada.

-Soda de albahaca y guanábana.🌱
-Soda de mango y fresa🥭🍓
-Soda de toronja y albahaca 🍊🍃

Ya saben, disponibles de martes a domingo aquí en el gris!

Calpis con zarzamora.Nosotros elaboramos el calpis a base del kefir que obtenemos al cultivar búlgaros en leche, obtenie...
16/05/2026

Calpis con zarzamora.

Nosotros elaboramos el calpis a base del kefir que obtenemos al cultivar búlgaros en leche, obteniendo un producto cremoso pero fresco y dulce, agregamos un coulis elaborado con zarzamoras para darle un contraste de sabor frutal y a la vez jugar con los colores de ambos elementos.

Disponible en nuestra carta de alimentos y bebidas de esta temporada.

Y los matchas no podrían faltar! 🍓Fresa y coco, elaborado con base de cheong de fresa, agua de coco y matcha.Green framb...
15/05/2026

Y los matchas no podrían faltar! 🍓

Fresa y coco, elaborado con base de cheong de fresa, agua de coco y matcha.

Green frambuesa, se sirve con coulis de frambuesa, leche dulce de la casa y matcha.

Se te antojaron?, ven por uno aquí al Gris de martes a domingo!

Nuestros coldbrew en esta carta están súper ricos y frescos ideales para disfrutar con este calorcito.Coldbrew guayaba, ...
14/05/2026

Nuestros coldbrew en esta carta están súper ricos y frescos ideales para disfrutar con este calorcito.

Coldbrew guayaba, elaborado con una cremita dulce de guayaba, coldbrew de la casa y agua tónica.

Coldbrew limón y lavanda, con cheong de limón amarillo y lavanda, agua tónica y nuestro coldbrew.

Qué esperas para probarlos? 👌🏻

Dirección

Gris
Mexico City
06900

Horario de Apertura

Martes 9am - 9pm
Miércoles 9am - 9pm
Jueves 9am - 9pm
Viernes 9am - 9pm
Sábado 10am - 6pm
Domingo 10am - 6pm

Teléfono

+525518134978

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