Castillo Reposteria mx

Castillo Reposteria mx Somos una empresa dedicada a la elaboración de pasteles, postres y más.

19/02/2026
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Ahora tendremos pasteles disponibles en vitrina para entrega inmediata.

19/02/2026

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Bautizo cerca? Ya estamos agendando.
17/02/2026

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Por la mañana café, por la tarde ron... 🎶🎵
17/02/2026

Por la mañana café, por la tarde ron... 🎶🎵

Receta del pastel beso de angel 😍😍 like, sígueme y comenta para más  recetas deliciosas . Ingredientes pan esponja:400 g...
17/02/2026

Receta del pastel beso de angel 😍😍 like, sígueme y comenta para más recetas deliciosas .

Ingredientes pan esponja:
400 gr de harina
6 huevos
2 cucharaditas de vainilla
100 gr de azúcar
4 cucharaditas de polvo de hornear

Ingredientes para el flan:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 barra de queso crema
8 huevos
2 cucharaditas de vainilla

Ingredientes para el jarabe tres leches:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de leche entera
1 cucharadita de vainilla
1 tapita de ron blanco

Preparación:

Para preparar el pan esponja, cernir la harina con el polvo de hornear.
A parte , con tu batidora Batir los huevos a punto de nieve, agregar el azúcar poco a poco hasta integrar bien. Agregamos la harina cernida, lo haremos con movimientos envolventes con el batidor de mano hasta integrar bien. Horneamos a 350ºC por 30 minutos.

Para preparar el flan, Licuamos los ingredientes y lo llevamos al horno por 45 minutos. Cuando lo movamos y el flan se sienta firme ya está listo.
Llévalo a la nevera para que repose.

Licuamos la mezcla para el jarabe tres leches, cortamos el pan esponja por la mitad y bañamos muy bien con las tres leches, lo dejamos reposar en la nevera de preferencia toda la noche para que absorba mejor las leche. Para armar el pastel yo le puse un poco de crema batida en la primera capa de pan, para ayudar a pegar el flan coloque con cuidado el flan y agregue más crema batida antes de poner la otra capa de pan.

Listo! Tienes un postre fácil y delicioso, a todos le encantará.

Otra foto del refri lleno
17/02/2026

Otra foto del refri lleno

17/02/2026

17/02/2026

Con extra de tres leches 😌😌😌😌😌

Refrigeradores llenos 😌😌😌
17/02/2026

Refrigeradores llenos 😌😌😌

Dirección

Osa Menor 193
Mexico City
04230

Horario de Apertura

Lunes 9am - 5pm
Martes 9am - 5pm
Miércoles 9am - 5pm
Jueves 9am - 5pm
Viernes 9am - 5pm
Sábado 9am - 5pm

Teléfono

+525523145811

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