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Varietale

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Mexico City
Varietale

Llevamos a cabo experiencias gastronómicas en Ciudad de Mexico relacionadas con el mundo del vino.

03/06/2026

¡Gracias por acompañarnos en la cata pasada!
Nos encantó compartir contigo una experiencia creada para disfrutarse con todos los sentidos, donde la trilogía de moles, el vino mexicano y la música fueron protagonistas de una noche llena de sabor y descubrimiento.
Nos dará mucho gusto recibirte nuevamente en nuestra próxima edición, donde seguiremos descubriendo nuevas historias y sabores .
Muy pronto te compartiremos la siguiente fecha
Esperamos verte pronto para seguir brindando juntos. ✨

27/04/2026

💐Este Día de las Madres regala una experiencia especial.
Te invitamos a sorprender a mamá con una noche en Varietale:
una cata sensorial con trilogía de moles y vino mexicano, pensada para disfrutar juntos, crear recuerdos y celebrar como se merece.
Más que un regalo… sabores y emociones compartidas.
📅 9 de mayo
🕢 19:30 hrs
📍 Huitzillin
🎟️ 950 p/p
Aprovecha la pre venta hasta el 3 de mayo. ($855)
⚠️ Cupo limitado
Haz de este Día de las Madres algo inolvidable.
¿Te ayudo a reservar tu lugar? 🍷✨

20/03/2026

En nuestra última cata hicimos algo distinto…
el mismo vino, primero en silencio…
y después con música creada con frecuencias específicas para potencializar las características.
Lo inesperado no fue solo el vino…
sino lo que cambio en nuestra percepción.
Porque el vino no solo se prueba … tambien se siente.
Y en Varietale, lo vivimos diferente.
¿Te gustaría vivirlo? 🍷✨

06/03/2026

Te esperamos en nuestra siguiente Cata.🍾🥂🍷
En esta ocasión degustaremos vinos de la bodega chilena Errazuriz guiados en una cata por nuestro Sommelier .lozano.photo y que serán armonizados con un menú de 3 tiempos del Chef de .
Nos vemos
📆 14 de marzo a las 19:30 hrs.
📍 Huitzillin, Morena 222 Col. Del Valle.
💰$950.
Pre venta hasta el 9 marzo $855.
Recuerda que el cupo es limitado.
No te la puedes perder.

16/02/2026

Muchas gracias a todos los que hicieron posible esta cata con su compañía.
Nos vemos la próxima.
Salud 🍾🥂🍷

09/02/2026

🍷 Este 14 de febrero queremos armar el plan con ustedes.

Y qué mejor plan que una experiencia con vinos italianos, un menú inspirado en la región de Abruzzo y buena compañía. 😊
Te esperamos el sábado
📅 14 de febrero
🕢 19:30 hrs
📍 Huitzillin: Morena 222 Col. Del Valle
🎟 $950 por persona
Puedes apartar tu lugar con $500
Ideal para venir en pareja, con tu casi algo, amigos… o solo con ganas de buen vino 🍷
👉 Reserva tu lugar por DM o WhatsApp. Cupo limitado.

03/02/2026

¿Quieres hacer del 14 de febrero una noche inolvidable? ✨️💖

• Cena especial con vinos italianos en Huitzillin (Morena 222, Col. Del Valle)🍷🥂
• Preventa: $855 por persona hasta el 7 de febrero
• Aparta tu lugar con solo $500

Únete a nosotros el 14 de febrero a las 19:30 hr y brindemos juntos!
Para reservaciones y más información, ¡contáctanos!
Reserva al 55 2032 1360.

18/11/2025

Siguiente Cata ✨️
El próximo sábado 22 de noviembre tendremos cata con vinos de Portugal 🍾🥂.
Y será un gusto que nos puedas acompañar.
Como siempre hará un menú para armonizar los vinos de .vino que no te puedes perder 😋.
El último día para reservar es el jueves, por lo que estás a muy buen tiempo y no quedarte fuera.
Te esperamos en 😉
Saludos y salud 🍷

11/10/2025

Cena maridaje de Día de Mu***os en Huitzillin y selección de vino mexicano.
Sábado 18 de octubre 19:30 hrs.
$950 p/p
Haz tu reservación y no te quedes sin disfrutar de esta experiencia.

09/10/2025

Cena maridaje Día de Mu***os en Huitzillin y selección de Vino mexicano.
Sábado 18 de octubre 19:30 hrs.
$950 por persona.
Haz tu reservación y no te quedes sin disfrutar de esta experiencia.

Dirección

Mexico City

Página web

https://www.instagram.com/varietalemx

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