Lunes 7am - 6:30pm Martes 7am - 6pm Miércoles 7am - 6pm Jueves 7am - 6pm Viernes 7am - 6pm Sábado 7am - 6pm Domingo 7am - 5:30pm

Carnicería Elisa

Name: Carnicería Elisa
Address: Calle Lorenzo Boturini #285, Mexico City, 06820, MX
Telephone: +525521164597
Price range: £

Casa
Mexico
Mexico City
Carnicería Elisa

Venta de productos Carnicos como son:

-Carne de Res
-Carne de Cerdo
-Embutidos
-Cortes Americanos
-Chicharrón y Quesadillas

*Contamos con servicio a Domicilio sin algún coto adicional*

01/05/2026

Trabajamos para innovar y traerle lo mejor 🤠

Con nuestro amigo y colega Chavita

19/04/2025

✨ ¡LONGANIZA ARTESANAL ELISA: TRADICIÓN QUE SE SIENTE EN CADA BOCADO! ✨🌭

Elaborada con el secreto familiar que nos hace únicos.

🌟 NUESTRAS CUALIDADES:
✅ 100% artesanal - Mezcla perfecta de especias
✅ Carne de cerdo premium - Seleccionada para máxima jugosidad

🍳 Conoce 3 preparaciones que puedes hacer:

1️⃣ Tacos de Longaniza
Dóra la longaniza con cebolla morada, sirve en tortillas recién hechas, acompaña con salsa verde cruda - "El clásico que nunca falla"

2️⃣ Longaniza con Papas al Chipotle
Saltea con papas cambray, añade crema y chipotle, termina con queso gratinado - "Comfort food en su máxima expresión"

3️⃣ Pizza express
2 Tortillas de harina como base, salsa de tomate, longaniza dorada, queso mozzarella fundido - "La fusión italiana-mexicana que enamora"

📲 PIDE LA AUTÉNTICA:
📍 Av. Lorenzo Boturini 285, Col. Tránsito
📞 WA 55 2116 4597 (¡Envío gratis en tu primer pedido!)

"No es solo longaniza... es el alma de nuestra carnicería en cada bocado"

18/04/2025

🧀✨ ¡ENTRADA GOURMET PARA TUS CARNITAS ASADAS! ✨🧀

Un gran parrillero sabe que las entradas y botanas son tan importantes como el platillo principal: Saborea el contraste perfecto entre lo salado y lo dulce-picoso

- 200g de Jamón Serrano
- Diferentes quesos en rebanadas
- 1 taza de frutos secos
- 1 taza de uvas
- Higos partidos por la mitad
- Pan baguette tostado en rodajas

🔥 Salsa Chipotle-Fresa (¡sencilla y wow!):
1️⃣ Mezcla en un tazón:
1/2 taza de mermelada de fresa
2 cdas de chipotles en lata (finamente picados)
1 cda de jugo de limón
1 pizca de sal

Convierte tus reuniones en experiencias inolvidables con nuestras recetas y consejos!!

15/04/2025

🌟 ¡INICIA LA SEMANA CON EL SABOR DE CARNICERÍA ELISA! 🥩

En Carnicería Elisa, cada semana empieza con los mejores sabores y precios que merece tu familia:

✅ Cortes Premium: Arrachera, Rib Eye y Filete Mignon
✅ Clásicos de Cerdo: Chuletas jugosas y costillas para hornear
✅ Prácticos y Deliciosos: Longaniza artesanal y hamburguesas de la casa
✅ Imprescindibles: Chicharrón crujiente y quesadillas de cazo

📍 VEN POR TUS FAVORITOS:
Av. Lorenzo Boturini 285, Col. Tránsito

📲 ¿Prefieres que te lo llevemos sin costo adicional?
📌 Envío GRATIS
WhatsApp: 55 2116 4597

13/04/2025

🔥 ¡COSTILLAS BBQ ELISA: TRADICIÓN QUE HACE HISTORIA! 🍖

Tenemos el sabor que convierte cualquier reunión en leyenda, seleccionamos las costillas más jugosas para tu parrilla.

👨‍🍳 TÉCNICA PERFECTA:
1️⃣ Precocción lenta (2.5 hrs a 150°C)
2️⃣ Baño de salsa BBQ casera (capas generosas)
3️⃣ Caramelizado final (5 min a fuego alto)

🎉 IDEAL PARA:
- Parrilladas épicas con amigos
- Domingos familiares inolvidables
- Celebración de campeonatos 🏈

📲 PIDE LA EXPERIENCIA COMPLETA:
📍 **Sucursal:** Av. Lorenzo Boturini 285, Col. Tránsito
📞 **WhatsApp:** 55 2116 4597 (¡Envío express disponible!)

*"No vendemos costillas... cremos momentos que se convierten en tradición"*

12/04/2025

🥩 ¡ARRACHERA ELISA: EL REY DE LAS PARRILLADAS! 🔥
El corte que transforma cualquier comida en una celebración

🌟 ¿Por qué todos aman nuestra arrachera?
✅ Jugosidad garantizada - Seleccionada entre los mejores cortes
✅ Sabor intenso - Gracias a nuestra receta secreta
✅ Versatilidad única - Igual de deliciosa en tacos, parrilla o sartén

🔪 Secretos para prepararla como profesional:
1️⃣ Sellado perfecto: 3 min por lado a fuego alto
2️⃣ Reposo obligado: 5 minutos antes de cortar
3️⃣ Corta contra la fibra: Rebanadas delgadas en 45°

🍽️ Combínala con:
Una deliciosa salsa casera
Quesadillas de cazo recién hechas
Cebollitas cambray asadas

📍 Vive la experiencia Elisa:
📲 Pedidos por WhatsApp: 55 2116 4597 (¡Envío GRATIS!)
🏠 Visítanos: Av. Lorenzo Boturini 285, Col. Tránsito

"La arrachera que preparará tu paladar para el éxtasis carnivo"

11/04/2025

🐷 ¡Descubre los Sorprendentes Beneficios de la Carne de Cerdo! 💪

En Carnicería Elisa te contamos por qué este alimento es más nutritivo de lo que imaginas:
1️⃣ Excelente fuente de proteínas: Ayuda a mantener y reparar tus músculos (¡ideal para deportistas!)
2️⃣ Rico en vitaminas B: Especialmente B1 (tiamina) y B12 para tu energía y sistema nervioso
3️⃣ Minerales esenciales - Zinc para tus defensas + Hierro para prevenir anemia
4️⃣ Grasas Saludables - 60% son insaturadas (¡como las del aceite de oliva!)
5️⃣ Versatilidad Nutricional - Desde lomo magro hasta costillas, cada corte tiene sus beneficios

🍽️ Conoce cuáles son los cortes más saludables:

Lomo (el más magro - solo 3% de grasa)
Chuleta (perfecta para plancha)
Pierna (ideal para hornear)

💡 Mitos Derribados:
✖️ "El cerdo es grasoso" → Depende del corte y preparación
✖️ "Es difícil de digerir" → ¡Al contrario! Es de las carnes más digestivas

📍 Prueba nuestros cortes premium: Av. Lorenzo Boturini 285, Col. Tránsito
📲 Pedidos con envío gratis: WA 55 2116 4597

En Carnicería Elisa seleccionamos cada pieza pensando en tu salud y bienestar!!

08/04/2025

🔥 ¡Domina el Arte del Marinado con Estos 5 Secretos! 🥩

Transforma tus cortes en obras maestras de sabor con estos tips de Carnicería Elisa

1️⃣ Elige el corte perfecto para marinar
Carnes magras (como arrachera o pierna de cerdo) absorben mejor los sabores
Nuestros cortes Elisa Premium tienen el grosor ideal para marinados

2️⃣ La fórmula mágica del marinado
✓ Aceite (50%) - de oliva o vegetal
✓ Ácido (30%) - jugo de naranja/limón/vinagre
✓ Saborizantes (20%) - ajo, hierbas, especias

3️⃣ Tiempos clave ⏳
Filetes finos: 2-4 horas
Cortes gruesos: 12-24 horas (ideal para nuestros rib eye o costillas)
Pollo: 4-8 horas

4️⃣ La técnica de embolsado
Usa bolsas ziploc con todo el aire fuera
Masajea la carne diariamente
Marina siempre en refrigeración

5️⃣ El toque final
🔹 Sella la carne a fuego alto para crear costra
🔹 Deja reposar 5 min antes de cortar
🔹 Usa el sobrante del marinado para hacer salsa (hirviéndolo hasta lograr la consistencia adecuada)

📍 En Carnicería Elisa tenemos:
Los mejores cortes para marinar
Kits completos de especias
Asesoría profesional gratuita

📲 Pide tus ingredientes: WA 55 2116 4597 (¡Envío gratis!)

"Marinar no es magia... es conocimiento que compartimos contigo"

07/04/2025

🥘 ¡Chicharrón en Salsa Verde: Tradición que Sabe a Hogar! 🌿
El clásico que siempre hace feliz a tu paladar

Receta fácil (¡en 20 minutos!):

🍽️ Ingredientes:

250g de chicharrón artesanal Elisa (¡crujiente perfecto!)
5 tomates verdes
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 chile serrano (opcional)
Ramas de cilantro
Sal al gusto

👩‍🍳 Preparación:
1️⃣ Hierve los tomates con cebolla, ajo y chile por 10 min
2️⃣ Licúa con cilantro y sal hasta lograr una salsa tersa
3️⃣ Cocina la salsa en sartén con un chorrito de aceite
4️⃣ Incorpora el chicharrón y deja reposar 5 min (¡para que absorba los sabores!)
5️⃣ Sirve caliente con tortillas recién hechas

💡 Secreto Elisa: Usa nuestro chicharrón premium - menos grasa y más crocancia

📍 Consíguelo hoy:
📲 WA: 55 2116 4597 (¡Envío GRATIS!)
🏠 Av. Lorenzo Boturini 285, Col. Tránsito

"En Carnicería Elisa preservamos los sabores que te hacen recordar a mamá"

04/04/2025

🌮 ¡Viernes de Tacos de Longaniza con Papas! 🌮
🔥 La combinación perfecta entre lo crujiente y lo sabroso 🔥

Receta express (¡en 30 minutos!):

🍽️ Ingredientes (para 4 personas):

500g de longaniza artesanal Elisa

3 papas medianas en cubos

1 cebolla picada

Tortillas recién hechas

Salsa verde o roja al gusto

Limón y cilantro fresco

👩‍🍳 Preparación:
1️⃣ Dora la longaniza en sartén con un chorrito de aceite (5 min)
2️⃣ Añade las papas y cebolla, cocina a fuego medio hasta dorar (15 min)
3️⃣ Sirve en tortillas calientes con salsa, cilantro y limón
4️⃣ ¡Disfruta! (el paso más importante 😉)

💡 Tip Elisa: Para más sabor, usa nuestra longaniza tradicional ¡con ese toque especial de especias que sólo nosotros tenemos!

📍 Pide los ingredientes hoy mismo:
📲 WhatsApp: 55 2116 4597 (¡Envío gratis!)
🏠 Av. Lorenzo Boturini 285, Col. Tránsito

"Los viernes saben mejor con los auténticos sabores de Carnicería Elisa"

03/04/2025

🥓 Miércoles de Longaniza Artesanal en Carnicería Elisa 🥓
✨ ¡El toque perfecto para tus comidas favoritas! ✨

Nuestra longaniza artesanal, elaborada con la receta secreta de la casa, es ideal para:
✅ Parrilladas explosivas (¡el sabor enamora!)
✅ Guisados tradicionales que huelen a hogar
✅ Tacos de longaniza (¡la cena rápida que todos aman!)
✅ Desayunos con huevo (para empezar el día con energía)

🔥 Preparación tip: Dórala a fuego medio con un chorrito de aceite y cebolla. ¡El aroma te hará agua la boca!

📍 Pide la tuya hoy: Av. Lorenzo Boturini 285, Col. Tránsito
📲 Envío GRATIS por WhatsApp: 55 2116 4597

"En Carnicería Elisa, preservamos el auténtico sabor de la tradición familiar"

Dirección

Calle Lorenzo Boturini #285
Mexico City
06820

Horario de Apertura

Lunes	7am - 6:30pm
Martes	7am - 6pm
Miércoles	7am - 6pm
Jueves	7am - 6pm
Viernes	7am - 6pm
Sábado	7am - 6pm
Domingo	7am - 5:30pm

Teléfono

+525521164597

Página web

https://www.youtube.com/channel/UCvr9HooJlc63Z7b-5-fxoIw

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