Chambao Polanco

Chambao Polanco Taste the finest beef cuts and seafood in Polanco's exquisite atmosphere. By

Cada botella cuenta una historia que comenzó en los campos de agave y hoy cobra vida en cada copa.Este Día Internacional...
24/07/2026

Cada botella cuenta una historia que comenzó en los campos de agave y hoy cobra vida en cada copa.

Este Día Internacional del Tequila, celebra una de las bebidas más emblemáticas de México con una experiencia que reúne gastronomía, mixología de autor y el ambiente inconfundible de Chambao.

Te esperamos para brindar por la tradición, el sabor y los grandes momentos.
Reserva tu mesa.

Una noche en Chambao va mucho más allá de la gastronomía.El ritmo del flamenco, la elegancia del fashion show, la mixolo...
23/07/2026

Una noche en Chambao va mucho más allá de la gastronomía.

El ritmo del flamenco, la elegancia del fashion show, la mixología de autor y una atmósfera vibrante crean una experiencia que se disfruta con todos los sentidos.

Haz de tu próxima salida una noche para recordar.
Reserva tu mesa.

23/07/2026

La experiencia no ocurre en un solo momento.
Comienza desde que cruzas la puerta y se construye con cada detalle: una cocina que sorprende, mixología de autor, un servicio impecable y un ambiente que transforma la noche.

En Chambao, cada visita está pensada para convertirse en un recuerdo que vale la pena repetir.

Reserva tu mesa.

Hay cocteles que refrescan.Y hay cocteles que dejan carácter.Kraken Mint combina Chivas Regal 12, Fernet Branca, limón y...
18/07/2026

Hay cocteles que refrescan.
Y hay cocteles que dejan carácter.

Kraken Mint combina Chivas Regal 12, Fernet Branca, limón y un toque de chai en una mezcla que sorprende desde el primer sorbo.

La Sepia del Mediterráneo encuentra en el grill el equilibrio perfecto entre frescura e intensidad.Marinada con ajo rost...
16/07/2026

La Sepia del Mediterráneo encuentra en el grill el equilibrio perfecto entre frescura e intensidad.

Marinada con ajo rostizado, limón al aroma de vino blanco y acompañada de papa rostizada, es una de esas propuestas que vale la pena descubrir en Chambao Polanco.

12/07/2026

Hay cortes que llegan a la mesa.

Y hay cortes que hacen su entrada. 🔥

El Tomahawk Show combina fuego, técnica y un momento que transforma cualquier celebración en Chambao Polanco.

Todo empieza con el lugar.En Chambao Polanco, cada espacio está diseñado para acompañar una gran comida, una celebración...
11/07/2026

Todo empieza con el lugar.

En Chambao Polanco, cada espacio está diseñado para acompañar una gran comida, una celebración o simplemente el placer de compartir alrededor de la mesa.

Descubre el ambiente que distingue a nuestro Fashion Grill House.

10/07/2026

En Chambao Polanco, la noche se vive entre guitarra en vivo, cortes al fuego, mixología de autor y el ambiente que distingue a un verdadero Fashion Grill House.

Una experiencia pensada para quienes disfrutan la mesa, la música y la energía de Polanco.

04/07/2026

Antes del primer brindis.
Antes del primer corte.
Antes de que empiece la celebración.

Hay una noche preparándose para suceder.

Así comienza la experiencia Chambao.

Chambao Polanco.
Fashion Grill House. 🔥

02/07/2026

México está en octavos y este 5 de julio la mesa está lista para vivir cada jugada al estilo Chambao. 🇲🇽🔥

Cortes premium, mixología de autor, vino y el ambiente que transforma cada partido en una gran noche.

Porque hay encuentros que se ven.
Y otros que se viven.

Chambao Polanco.
Fashion Grill House.

Dirección

Avenida Pdte. Masaryk 460
Mexico City
11550

Horario de Apertura

Lunes 1pm - 2am
Martes 1pm - 2am
Miércoles 1pm - 2am
Jueves 1pm - 2am
Viernes 1pm - 2am
Sábado 1pm - 2am
Domingo 1pm - 2am

Teléfono

+525589676071

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