Arazi Barra de café

Arazi Barra de café Barra de café de especialidad y algo más... directo de productores mexicanos.

29/04/2026

Es hoy !!!!!! Les esperamos 🙂

Mañana nos vemos ahí!
28/04/2026

Mañana nos vemos ahí!

29/03/2026

Esta semana de semana santa estos serán los horarios:
🌱☕

Flat white, ruido, calles y obras.
13/03/2026

Flat white, ruido, calles y obras.

Agradecimientos a los siguientes participantes de nuestro taller de tueste en Arazi Barra de café.Vocablo Café y Poesía ...
11/03/2026

Agradecimientos a los siguientes participantes de nuestro taller de tueste en Arazi Barra de café.

Vocablo Café y Poesía por permitirnos ser colaboradores.

Café Tlacuilo por llevarnos esos granos naturales y lavados tan exquisitos al paladar .

Sombra Café por proporcionarnos un Red Honey de su primer cosecha .

A las baristas y baristos de arazi barra de café por contribuir con su destreza en la barra para sacar jugo, canto y salsa cafetera a esos granos de café.

Y por último a los participantes del taller de tueste básico de café

31/01/2026

Hermoso amanecer de mi hermoso Pueblo Querido

Sabor rural México. Casa de cultura de la UAM.Casa del tiempo.Caiganle
28/01/2026

Sabor rural México.



Casa de cultura de la UAM.

Casa del tiempo.

Caiganle

19/01/2026

🌿 Ruta del Café
Tlacuilotepec, Puebla
📅 Del 31 de enero al 2 de febrero
Del grano a la taza, una experiencia que se vive
☀️ Día 1 – Viernes 31 de enero
Bienvenida y origen del café
⏰ Llegada y registro de participantes
🍽️ Comida de bienvenida (gastronomía local)
🌱 Introducción a la Ruta del Café
🚶‍♂️ Recorrido guiado por cafetales
Conocimiento de la planta
Variedades de café
Cosecha y prácticas tradicionales
📸 Tiempo para fotos y convivencia
🍲 Cena tradicional
🔥 Charla nocturna: historia del café en la región
🛏️ Descanso
🌤️ Día 2 – Sábado 1 de febrero
Del fruto al grano
☕ Café de la mañana
🍳 Desayuno regional
⚙️ Proceso de beneficio del café:
Despulpado
Fermentación
Lavado y secado
🌞 Actividad práctica con productores locales
🍽️ Comida típica
🔥 Tostado artesanal del café
☕ Introducción a la catación
🌄 Recorrido cultural / miradores naturales
🍲 Cena
🎶 Noche de convivencia y café
🌄 Día 3 – Domingo 2 de febrero
De la taza al recuerdo
☕ Café de especialidad
🍽️ Desayuno
🫖 Métodos de preparación:
Prensa francesa
V60
Café de olla
📝 Taller breve: cómo preparar un buen café en casa
🛍️ Degustación y compra de café local
🎁 Entrega de recuerdo de la Ruta del Café
🤝 Cierre de experiencia
🚗 Regreso

Dirección

Calle Tonalá #341
Mexico City
06760

Horario de Apertura

Lunes 7:30am - 8pm
Martes 8am - 8pm
Miércoles 7:30am - 8pm
Jueves 7:30am - 8pm
Viernes 7:30am - 8pm
Sábado 8am - 8pm
Domingo 9am - 2pm

Teléfono

+525568630071

Página web

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