Laak Kape

03/01/2026

El mejor matcha y chai para tu negocio...

12/12/2025

Nosotros tenemos la solución para ese regalo especial...

10/12/2025

05/12/2025

Quieres que tostemos tu café, contáctanos.

28/11/2025

28/11/2025

Experimente un café excepcional de 1900 msnm, cuya altura contribuye a su sabor complejo y elegante. Café de Guadalupe Buenavista Yacuhiti Oaxaca. Perfecto como regalo especial en las próximas celebraciones, lote muy exclusivo. No se pierda la oportunidad.

Laak Kape, es una marca de café mexicano 100%.
Tostado fresco y molido en casa.
Estamos ubicados en Mérida Yucatán y hacemos envíos a toda la republica

28/11/2025

14/11/2025

Estaremos presentes en la segunda edición de Mejorando La Mejorada ✨
Un encuentro creado con personas y proyectos que nos hacen sentir en casa.

En esta edición podrás:
• Tomarte un café mientras reparas tu bici
• Tostar y catar tu propio café
• Mezclar helado con espresso
• Cortarte el cabello
• Disfrutar tacos, smashburgers, postres y antojos
• Obtener retratos hechos a mano
• Explorar una selección especial de pósters, libros y stickers
• Conocer producciones únicas de lxs amigxs que habitan este espacio

Pero, sobre todo, podrás venir a pasarla bien y despedir el año juntxs, rodeadxs de comunidad, creatividad y buen café.

📍 7 de diciembre | 2:00 pm a 7:00 pm
Estacionamiento de La Mejorada
Calle 61 #440 entre 48 y 50.

04/11/2025

El tueste es una fase crítica del café de especialidad: determina su balance, dulzura y desarrollo aromático.
En Yucatán, las condiciones de humedad y temperatura requieren un control preciso del proceso, adaptando curvas térmicas y tiempos de desarrollo para preservar los compuestos volátiles y potenciar el perfil sensorial.

Tostar localmente permite ofrecer café fresco, con mejor estabilidad, trazabilidad y control de calidad, garantizando una taza con claridad, cuerpo balanceado y dulzura natural. ¿Quieres saber más? ☺️

10/09/2025

Drop de septiembre.

09/09/2025

PRINCIPIOS BASICOS DE UN BARISTA. ✨
Info completa:
Tu primer gran paso para abrir tu barra de café o llevar tus habilidades al siguiente nivel.
📆 Fechas: 4 y 5 de Octubre 2025
🕘 Horario: 9:00 am – 1:00 pm
📍 Lugar: Atenea Café – MÉRIDA

☕ ¿Qué aprenderás?
✅ Manejo de máquinas de espresso – domina el corazón de toda cafetería.
✅ Tostado y calibración – evita errores que arruinan el sabor.
✅ Molienda y extracción – logra tazas perfectas una y otra vez.
✅ Arte Latte y cremar leche – conquista con acabados únicos.
✅ Montaje de bebidas icónicas – cappuccino, latte, macchiato ¡y más!
👨‍🏫 Instructor experto:
Barista y tostador certificado con +15 años de experiencia en el sector.
🌟 Beneficios para ti:
✔ Conocimientos prácticos para abrir tu cafetería.
✔ Técnicas de barismo que te harán destacar en cualquier barra.
✔ Servicio profesional para crear experiencias memorables en cada taza.
Cupo limitado – asegura tu lugar hoy mismo.

02/09/2025

PRINCIPIOS BASICOS DE UN BARISTA. ✨ Da tu primer gran paso para abrir tu cafetería o lleva tus habilidades al siguiente nivel con verdaderos profesionales del café.

📆 Fechas: 13 y 14 de Septiembre 2025
🕘 Horario: 9:00 am – 1:00 pm
📍 Lugar: Atenea Café – MÉRIDA
💻 Inscripciones: https://wa.link/xcf7j6

☕ ¿Qué aprenderás?
✅ Manejo de máquinas de espresso – domina el corazón de toda cafetería.
✅ Tostado y calibración – evita errores que arruinan el sabor.
✅ Molienda y extracción – logra tazas perfectas una y otra vez.
✅ Arte Latte y cremar leche – conquista con acabados únicos.
✅ Montaje de bebidas icónicas – cappuccino, latte, macchiato ¡y más!
👨‍🏫 Instructor experto:
Barista y tostador certificado con +15 años de experiencia en el sector.

🌟 Beneficios para ti:
✔ Conocimientos prácticos para abrir tu cafetería.
✔ Técnicas de barismo que te harán destacar en cualquier barra.
✔ Servicio profesional para crear experiencias memorables en cada taza.
Cupo limitado – asegura tu lugar hoy mismo.
➡️ Más información por DM