Lunes 1pm - 2:45am Martes 1pm - 2:45am Miércoles 1pm - 2:45am Jueves 1pm - 2:45am Viernes 1pm - 2:45am Sábado 1pm - 2:45am Domingo 1pm - 2:45am

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Tigre Blanco

Casa
Mexico
Mérida
Tigre Blanco

Asian Cuisine Experience 🥢
China · Japón · Tailandia · Corea
Speakeasy | 👁️‍🗨️ Daiō

02/09/2026

Hay una diferencia entre servir un producto y conocerlo.

En nuestro Ronqueo Íntimo, exploramos el atún desde su origen: su estructura, sus diferentes cortes y las posibilidades que cada uno ofrece.

Una experiencia alrededor de la técnica, el producto y el arte de transformarlo.

31/08/2026

Reinterpretar un clásico también significa entenderlo.

Nuestro Yakimeshi New York encuentra una nueva expresión al incorporar la suavidad del new york y la profundidad del tuétano sin perder la esencia de la cocina japonesa.

Atrévete a probarlo
RSV 999 266 1896

26/08/2026

Cada rollo refleja una filosofía sencilla: cuando cada elemento encuentra su lugar, el resultado habla por sí solo.

23/08/2026

Hay cócteles que refrescan.
Y otros que cambian por completo el ritmo de la tarde.

Choose your favorite
Sakura Terraza | Tigre Blanco

20/08/2026

Hay postres que no cierran la experiencia; la elevan.

Yugami toma la esencia de un cheesecake y la interpreta desde la técnica del tempura para construir una experiencia completamente distinta.

17/08/2026

Hay historias que se descubren sorbo a sorbo.

En colaboración con Amarás, presentamos un recorrido por diferentes expresiones de mezcal, pensado para quienes disfrutan explorar nuevos sabores y apreciar el origen detrás de cada destilado.

Disponible en Tigre Blanco.
RSV 999 266 1896

14/08/2026

Cada noche tiene su propio ritmo. La terraza también.

The Sounds of Tigre | Dj set
Miércoles a sábado, 8 pm

11/08/2026

Hay un momento en el que la mesa ya no gira alrededor de los platillos.

Gira alrededor de las historias que siguen compartiéndose en la terraza, con un carajillo en la mano.

09/08/2026

Niwatori. Descubre por qué vale la pena recordarlo.

Tigre Blanco | City 32

07/08/2026

Hay algo especial en los platillos pensados para el centro de la mesa.

Dirección

Calle 17 299, Fundura Montebello, Yuc
Mérida
97113

Horario de Apertura

Lunes	1pm - 2:45am
Martes	1pm - 2:45am
Miércoles	1pm - 2:45am
Jueves	1pm - 2:45am
Viernes	1pm - 2:45am
Sábado	1pm - 2:45am
Domingo	1pm - 2:45am

Página web

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