Lunes 2pm - 10:30pm Martes 2pm - 10:30pm Miércoles 2pm - 10:30pm Jueves 2pm - 10:30pm Viernes 2pm - 10:30pm Sábado 2pm - 10:30pm

María Raíz y Tierra

Casa
Mexico
Mérida
María Raíz y Tierra

Un concepto culinario único diseñado por el chef Ezequiel Cach en Mérida, Yucatán, al interior del hotel Villa Mercedes Curio Collection by Hilton

05/08/2026

Disfruta uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, preparado con ingredientes seleccionados y el equilibrio perfecto entre tradición y sabor.

✨ Disponible en su versión tradicional y de temporada por $280 MXN.

📍 Te esperamos en María Raíz y Tierra, Av. Colón 500, Centro, Mérida.
📞 Reservaciones: 999 315 7762

23/07/2026

🌿 La esencia de nuestra cocina está en transformar ingredientes frescos en momentos inolvidables. Te esperamos para vivir la experiencia.

20/07/2026

Las mejores conversaciones siempre encuentran su lugar alrededor de una buena mesa. Haz de cualquier noche una ocasión especial.

17/07/2026

🥑 Cada bocado es una invitación a descubrir una nueva forma de disfrutar la cocina mexicana contemporánea.

14/07/2026

✨ La creatividad también se sirve a la mesa. Ingredientes frescos, presentaciones únicas y sabores que despiertan todos los sentidos.

11/07/2026

🍹 El equilibrio perfecto entre frescura, intensidad y carácter está esperando por ti. Ven y descubre nuevos sabores en cada visita.

08/07/2026

🌸 Cada brindis merece una bebida tan especial como el momento. Déjate sorprender por nuestra propuesta de mixología de autor.

05/07/2026

🥬 La frescura también puede sorprender. Ingredientes cuidadosamente seleccionados que se transforman en una experiencia llena de sabor y creatividad.

02/07/2026

🍊 Hay bebidas que refrescan… y otras que cuentan una historia desde el primer sorbo. Descubre una experiencia donde cada detalle está pensado para disfrutar sin prisas.

27/06/2026

Detalles que cuentan nuestra historia✨
Cada rincón en María Raíz y Tierra está pensado para
hacerte sentir nuestra esencia. 🌿

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Dirección

Avenida Colón #500 Entre 60 Y 62 Col. Centro
Mérida
97000

Horario de Apertura

Lunes	2pm - 10:30pm
Martes	2pm - 10:30pm
Miércoles	2pm - 10:30pm
Jueves	2pm - 10:30pm
Viernes	2pm - 10:30pm
Sábado	2pm - 10:30pm

Página web

https://www.opentable.com.mx/r/maria-raiz-y-tierra-merida, https://www.tripadvisor.com.mx/Restaurant_Review-g150811-d253

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