Cienfuegos - El fuego perfecto.

19/09/2026

Angry Tiki
Maestro Dobel Diamante con mango, miel de agave y limón, jugo de naranja y con un toque de flama de licor de naranja con un mango enchilado.

Reservas: (999) 439 5991 ó en OpenTable (Link en el perfil)

17/09/2026

Cienfuegos, la experiencia perfecta en el fuego
Descubre una selección de bebidas pensadas para acompañar cada momento y disfruta los sabores, aromas y matices.

Tu experiencia comienza en la barra Cienfuegos.

Reservas: (999) 439 5991 ó en OpenTable (Link en el perfil)

Dirección: Ubicado en Plaza Mangus. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza 32, Fundura Montebello.

15/09/2026

Celebra el mes de septiembre en el fuego perfecto

Disfruta nuestros platillos de temporada Pork Belly Chicharrón y Short Rib a la Mexicana, acompaña la experiencia con nuestro cóctel Cantarito y déjate llevar por los sabores.

Disponibles por tiempo limitado.

Reservas: (999) 439 5991 ó en OpenTable (Link en el perfil)

Dirección: Ubicado en Plaza Mangus. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza 32, Fundura Montebello.

14/09/2026

Porkbelly Chicharrón, un homenaje al fuego perfecto.

Porkbelly deshidratado durante 12 horas, servido sobre una cama de guacamole y acompañado de salsa cruda de tomate, tortillas recién hechas y cilantro criollo.
Una experiencia que honra la esencia de México en cada bocado.

Disponible por tiempo limitado.

Reservas: (999) 439 5991 ó en OpenTable (Link en el perfil)

Dirección: Ubicado en Plaza Mangus. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza 32, Fundura Montebello.

11/09/2026

11/09/2026

Cantarito Cienfuegos, un homenaje al fuego perfecto.

Descubre nuestro cóctel con Maestro Dobel Tahona, cítricos, miel de agave, granada y toronja, servido en tradicional jarrito de barro con un toque de chile en polvo.
Una experiencia que celebra los sabores de México.

Disponible por tiempo limitado.

Reservas: (999) 439 5991 ó en OpenTable (Link en el perfil)

Dirección: Ubicado en Plaza Mangus. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza 32, Fundura Montebello.

10/09/2026

Vive el mes de septiembre en Cienfuegos

Disfruta de nuestros platillos de temporada Porkbelly Chicharrón y Short Rib a la Mexicana con los sabores perfectos para este mes patrio.

Disponibles por tiempo limitado.

Reservas: (999) 439 5991 ó en OpenTable (Link en el perfil)

Dirección: Ubicado en Plaza Mangus. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza 32, Fundura Montebello.

09/09/2026

Cantarito Cienfuegos, un homenaje al fuego perfecto.

Descubre nuestro cóctel con Maestro Dobel Tahona, cítricos, miel de agave, granada y toronja, servido en tradicional jarrito de barro con un toque de chile en polvo.
Una experiencia que celebra los sabores de México.

Disponible por tiempo limitado.

Reservas: (999) 439 5991 ó en OpenTable (Link en el perfil)

Dirección: Ubicado en Plaza Mangus. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza 32, Fundura Montebello.

08/09/2026

Short-Rib a la Mexicana, un homenaje al fuego perfecto.

Ladrillo de Short-Rib cocinado a baja temperatura y bañado en salsas de la casa, acompañada de tortillas recién hechas.
Una experiencia que honra la esencia de México en cada bocado.

Disponible por tiempo limitado.

Reservas: (999) 439 5991 ó en OpenTable (Link en el perfil)

Dirección: Ubicado en Plaza Mangus. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza 32, Fundura Montebello.