Izel Restaurante

07/07/2026

Te presentamos a nuestros nuevos y destacados talentos culinarios que además formarán parte del Food&Wine Festival 2026.

07/07/2026

03/06/2026

Los huevos tirados, un clásico favorito del puerto de Veracruz🐓🫘

15/05/2026

En Huatusco, la hormigas chicatana aparecen con las primeras lluvias, vuelan unas horas y regresan a la tierra. Nosotros las transformamos en miso, dejando que el tiempo, la sal y la fermentación hagan lo suyo.

08/05/2026

Pastel de 3 leches de mandarina con cremoso de mango, ganache de vainilla y tejas de mango 🍊✨

Para compartir al centro de la mesa este 10 de mayo

01/05/2026

Nuestra torreja rellena de crema de vainilla, platano macho caramelizado y espuma de cítricos