Flash Burguer es una empresa que nació en 1997 bajo la administración de su propietario Flavio Mejia Cuadras y con la ayuda de sus hermanos. El nombre surgió por las tres primeras letras de Flavio "fla" y"sh" de sociedad hermanos, formando así la palabra "flash" que a su vez hace alusión a la rapidez del servicio de entrega a domicilio del producto. Con Mina, donde laboraban cocineros, repartidore
s, cajeras, personal de intendencia y de producción. Ahora las oficinas de Administración, producción y reparto se encuentran en Ramírez 118 ote. Esquina con Zapata, bajo el nombre de tortas Jumbo, que también forma parte de la familia Flash Burguer. En el año 2010 se inaugura una nueva sucursal en Leyva siendo un gran éxito su apertura. Los productos que ofrecía antes de la fusión eran solo hamburguesas y papas a la francesa y en la actualidad ofrece una variedad de tortas, hamburguesas, baguettes, alitas, salchipapas y servicio de alimentos a eventos. En el año 2012 se inagura la segunda sucursal en Culiacan en el sector Villas del Rio.
