Exquisita comida de Sinaloa

Exquisita comida  de Sinaloa Comida casera

29/05/2026

Jajajaja y sii aprovechen

29/05/2026

Dime si quieres la receta

Uno quiere ser serio y la gente no copera
27/05/2026

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🤣🤣🤣🤣🤣 mentira no es
27/05/2026

🤣🤣🤣🤣🤣 mentira no es

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Se empieza el lunes de nuevo la dietq

27/05/2026

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

27/05/2026
Solo las deje un ratito en el sol🤢🤢
24/05/2026

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Prepara Chorizo con 1  kilo de carne  Receta del Chorizo,   de cerdo❤️👌🏻1 kg de Carne Molida de Puerco  💫Importante ☝🏻 p...
24/05/2026

Prepara Chorizo con 1 kilo de carne
Receta del Chorizo, de cerdo❤️👌🏻

1 kg de Carne Molida de Puerco
💫Importante ☝🏻 puedes pedir carne molida 80/20 lo que significa que el 20 % es grasa y el resto carne.
Pero si quieres menos grasa pide carne de espaldilla o pierna de puerco molida.

5 chiles guajillo
2 chiles ancho
4 dientes de ajo
1 cucharada de pimienta entera
1 cucharada de semilla de cilantro
Media cucharada de comino
1 cucharada de pimentón o papikra
1 cucharada de orégano
2 cucharadas de sal
Media taza de vinagre blanco o manzana

Hidrata los chiles con agua caliente, no es necesario cocinarlos, eso si retírale las semillas para evitar que el chorizo quede picoso
Lleva los chiles hidratados a la licuadora con los ajos y todas las especias, añade el vinagre y licua perfectamente.
Vacía el adobo a la carne molida y mezcla, amasando muy bien para que toda la carne quede bien adobada.
Empaca a tu gusto y deja reposar mínimo unas 12 horas para que el chorizo quede con excelente sabor.
Puedes refrigerar un poco y te durará unos 10 días con excelente sabor y en buen estado.
El resto congélalo y te podrá durar hasta 6 meses. Aunque no creo que te dure dando porque estoy segura que lo comerás pronto.
Es el mejor chorizo que vas a probar, puedes omitir las especias si no son de tu agrado, pero créeme cada una de ellas tiene su función en esta preparación.
Nombre… Una cosa deliciosa!!!

24/05/2026

Quien más hace las tortillas para las gyozas

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