Lunes 4pm - 12am Martes 4pm - 12am Miércoles 4pm - 12am Jueves 4pm - 12am Viernes 4pm - 12am Sábado 4pm - 12am Domingo 4pm - 12am

Hambrusia

Name: Hambrusia
Address: La Paz, 23000, MX
Telephone: +526122024853
Price range: $$$

Casa
Mexico
La Paz
Hambrusia

Somos paceños, locales; nos gustan los tacos, los destilados, el vino y la cerveza artesanal.

21/01/2026

Tacón Mole; panza de puerco crujiente con mole de dátil.

Nuestro mole es de nueces y piñón, enchilado con guajillo, ancho y de árbol, endulzado con dátil y chocolate de mesa artesanal.

Para algunos una joya y para otros simplemente no entienden este taco.

16/01/2026

03/01/2026

La Tostada Fumada, es una tostada de tortilla de harina echa a mano, paté de pescado ahumado, pescado ahumado mezclado con alioli de ponzu, puntos de alioli de guajillo con alga nori, chives y brotes de la temporada.

Sencilla y sabrosa, con dos preparaciones del mismo pescado ahumado en casa.

29/12/2025

El Brasico, brócoli y coliflor horneadas y ligeramente terminadas a las brasas sobre una vinagreta de mostaza antigua y terminado con queso regional añejo rallado.

Un platillo ligero pero poderoso, con mucho sabor pero un balance especial.

Dirección

La Paz
23000

Horario de Apertura

Lunes	4pm - 12am
Martes	4pm - 12am
Miércoles	4pm - 12am
Jueves	4pm - 12am
Viernes	4pm - 12am
Sábado	4pm - 12am
Domingo	4pm - 12am

Teléfono

+526122024853

Página web

http://www.hambrusia.com/

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