Lunes 8am - 8pm Martes 8am - 8pm Miércoles 8am - 8pm Jueves 8am - 8pm Viernes 8am - 8pm Sábado 8am - 8pm Domingo 8am - 8pm

MIGA Focacceria

Casa
Mexico
Irapuato
MIGA Focacceria

20/08/2026

Hoy recibimos una QUEJA‼️😰

Al parecer nuestro único problema es no estar lo suficientemente cerca de todos🙊

Morelia, algún día. 👀 Irapuato, mientras tanto… aprovecha✨

18/08/2026

TALLER ALERT!🚨

📅 Jueves 10 de septiembre de 2026
📍 MIGA Focacceria — Irapuato, Gto.
🕓 4:00 p.m.
⏱️ Duración aproximada: 2.5 horas

Durante el curso aprenderás de manera práctica y sencilla qué es la masa madre, cómo se prepara, cómo se alimenta y cómo mantenerla activa.

Conocerás también los principales beneficios de utilizar masa madre en la elaboración de pan y aprenderás una receta de pan de masa madre, que prepararemos juntos durante la clase.

Al finalizar, hornearemos nuestro pan en MIGA, donde veremos de manera práctica los tiempos y temperaturas de horneado, además de los cuidados y la alimentación necesarios para mantener tu masa madre en casa.

Una experiencia práctica para que puedas entender, preparar y comenzar a trabajar con tu propia masa madre desde cero.

💰 Precio: $850 por persona

El precio incluye:

Material que utilizarás durante la clase.

Ingredientes para las recetas.

🍽️ Cena: media Focaccia Fumata o Delicia.

🥤 Limonada de kombucha.

🫙 Masa madre para llevar a casa.

🍞 Pan elaborado durante el curso para llevar a casa.

Envía un whatsapp al (462)1086868 y aparta tu lugar

*CUPO LIMITADO*

12/08/2026

Kinda chic to have good taste (MIGA) …🤭

carbs, handmade everything & good company — always.

11/08/2026

Venir a MIGA es toda una experiencia. 🍞✨

Focaccias que sí te llenan, juegos para compartir, sobremesas que se alargan y un ambiente para venir con amigos, en pareja o con toda la familia. 🤎

Porque aquí el plan no es solo comer rico, es sentarte, jugar, platicar y disfrutar sin prisas.

Nos vemos en MIGA. 🥪🎲

09/08/2026

No es cualquier limonada. 🍋
Kombucha, limón y jengibre se encuentran en una bebida refrescante, ligeramente ácida y con ese kick que la hace diferente.
Fermentada, fresca y hecha para acompañar tu MIGA favorita.
Pídela bien fría. ✨

05/08/2026

Hay cosas que nunca van a cambiar en MIGA.
La paciencia con la que hacemos nuestra masa, el cuidado en cada ingrediente y la obsesión por crear una focaccia que valga la pena recordar.
Porque si algo se hace diferente, es con intención.
Esa es la idea. 🫒🥖

02/08/2026

Advertencia: esta foto puede provocar antojos inmediatos. 😮‍💨🥖

¿Cuál es tu focaccia favorita de MIGA?✨

30/07/2026

Si deslizaste hasta el final, ya sabes la sorpresa …🍪

El postre va por nuestra cuenta🤩✨
Válido hasta el 1 de agosto así que date prisa 🏃🏻‍♀️

Dirección

Boulevard Manuel Gomez Morin 3377/9 (Plaza Cuatro Vias)
Irapuato
36640

Horario de Apertura

Lunes	8am - 8pm
Martes	8am - 8pm
Miércoles	8am - 8pm
Jueves	8am - 8pm
Viernes	8am - 8pm
Sábado	8am - 8pm
Domingo	8am - 8pm

Página web

https://www.tiktok.com/@miga.focacceria

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando MIGA Focacceria publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.