Pura Vida.hmo

29/01/2013

Chequen esto amigos de Pura Vida!!!!

8 high-energy foods for morning exercise.

29/01/2013

LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO

Muy interesante y divertida explicación de la importancia del desayuno, ahora entiendo muchas cosas...
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RIIINNNGGGG!!!!!!!!!
Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:
"Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible'"..............
Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre. Desde la sangre le responden:' Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más'.
El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: 'De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva'. En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que 'a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.
En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar.
Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: 'Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico. Cortisona, hija, saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel'.
La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer.
Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Se come sus propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.
¿Cómo afecta eso nuestro peso? Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye. El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.
Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de 'grasa de reserva' y la persona engordará.
La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.

Fuente:
Dra. Daniela Jakubowicz (Endocrinólogo)

22/01/2013

Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina.
(Hipócrates)

18/12/2012

TENEMOS MUCHA VITAMINA "C" PARA ESTAS ÉPOCAS DE INVIERNO.... Y LO MEJOR:
EN UNA DELICIOSA PRESENTACIÓN !!!!!!!

05/09/2012

04/09/2012

Los beneficios de comer saludablemente.

La pirámide de los alimentos no es sólo un modelo de nutrición, también es una pauta de defensa contra las enfermedades. Tener una dieta bien balanceada ydormirlo suficiente puede ayudar además a mantener el peso justo.

Pero ademas de prevenir enfermedades, ayudar a mantener el peso, que otras funciones cumple una dieta saludable?

Descúbrelo a continuación:

Desintoxicación: Tomar entre 8 a 10 vasos de agua al día ayuda a eliminar las toxinas de los riñones, la vejiga, elcolony el hígado. El consumo de alimentos que promueven la desintoxicación natural, como lasverdurasde hoja verde y frutas frescas, también ayuda en el lavado de las toxinas.

Salud del Corazón: Los alimentos nutritivos que contienen ácidos grasos esenciales Omega 3 y los antioxidantes son ideales para su corazón. Alimentos, como la caballa, el salmón y las almendras son excelentes opciones saludables para el corazón. Las grasas mono y poliinsaturadas también son una buena forma de colesterol, reduciendo los niveles del mismo y reduciendo así su riesgo de enfermedad cardíaca y otras enfermedades relacionadas con el corazón.

Energía: Cuando te levantas por la mañana, usted puede sentirse con bastante energía, entonces decide saltarse el desayuno, esto puede tener un impacto negativo en su salud, hacer que te sientas débil y agotado mentalmente. Comer un desayuno nutritivo en la mañana que contiene hidratos de carbono de varios granos, productos lácteos y lavitaminaC puede mejorar su sistema inmunológico y mantener con energía durante todo el día.

Bienestar: Ser consciente de lo que come y después de la pirámide de los alimentos tendrá un impacto positivo en el bienestar del día a día. Tener un equilibrio nutritivo de las frutas, verduras, lácteos, carnes magras ycarbohidratosle ayudará a evitar enfermedades mortales como el cáncer y aumentar su vida útil.

Humor:Comer alimentos ricos en grasas poliinsaturadas, como las semillas de girasol, nueces,aceitede oliva yaceitede pescado, pueden ayudar a mantener la demencia a distancia. Estos alimentos también le ayudarán a mantenerse de buen humor.

¡¡¡ Pura Vida !!!

30/07/2012

Jugos Naturales: ricos en vitaminas, minerales y potasio, le ponen color y sabor a tu dieta

Las frutas y verduras recién exprimidas son uno de los alimentos más nutritivos que podés incluir en la dieta. Rápidos de asimilar y absorber, los jugos naturales son una excelente fuente de vitaminas y minerales, en especial de betacarotenos, vitamina C y potasio.

Con la ayuda de las vitaminas - A, E y C- , el cuerpo lucha contra los radicales libres. Y los cítricos, kiwi, frutilla y verduras de hojas verde encabezan las legiones antioxidantes. Para que sean más eficaces, lo mejor es consumirlos recién hechos porque la vitamina C, al ponerse en contacto con el oxígeno pierde algunas de sus propiedades.

Si estás haciendo una dieta hipocalórica - para bajar de peso- es preferible que comas las hortalizas o frutas enteras porque al exprimirlas disminuyen el porcentaje de fibra. En cambio, enteritas aportan las mismas calorías pero conservan intacta la porción fibras. éstas son irremplazables ya que brindan sensación de saciedad y mejoran el funcionamiento intestinal además de ayudar a bajar el colesterol.

Si de beneficios se trata, la lista es larga. Los jugos limpian el cuerpo desde adentro. Contienen sustancias bioactivas que aportan su granito en la prevención de afecciones cardíacas, cerebrales y diferentes tipos de cáncer. Mejoran la vista, el trabajo muscular - incluyendo el corazón, el funcionamiento renal e instestinal y previenen la hipertensión arterial. La piel luce sana, las uñas más fuertes y el pelo más brillante. ¿ te parece poco?

Algunos valores

El durazno, damasco, melón , tomate y zanahoria son los más ricos en betacaroteno.
La frutilla, el kiwi, la naranja, el pomelo y el limón, ananá y tomate en vitamina C ; y en potasio el damasco, la zanahoria, el durazno, la frutilla y el kiwi.

Los unos... y los otros

Los jugos envasados son una alternativa práctica de la vida moderna. Están en las góndolas de los supermercados listos para ser servidos. Pero por más parecidos, no son iguales a los hechos de manera natural y sin conservadores. Muchos nutrientes quedan en el camino durante el proceso de pasteurización.

Los jugos naturales aportan vitaminas y minerales mientras que los últimos, suman calorías y azucares. Todas las marcas del mercado poseen entre 80 y 90 por ciento de agua y solo un promedio del 10 por ciento de la fruta real.

En el caso de los alimentos Diet/Dieta, los azucares son reemplazados por edulcorantes naturales o artificiales. La cuestión es que, hecha la ley hecha la trampa. Muchos productos reemplazan la sacarosa (azúcar) por otro tipo de hidrato de carbono simple que, en definitiva, aporta las mismas calorías que el azúcar. Y en muchos casos, se les agrega además, conservantes diet/dieta que aportan pocas calorías a la dieta y casi ningún nutriente esencial.

ESTAREMOS PUBLICANDO ARTICULOS DE INTERES QUE NOS BRINDARAN INFORMACION INTERESANTE Y APLICABLE PARA MEJORAR NUESTRO ESTILO DE VIDA !!!

PURA VIDA !!