Lunes 8am - 10pm Martes 8am - 10pm Miércoles 8am - 10pm Jueves 8am - 11pm Viernes 8am - 11pm Sábado 8am - 11pm Domingo 9am - 10pm

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/106704704857205/

Colibrí. Café Brew Bar

Casa
Mexico
Hermosillo
Colibrí. Café Brew Bar

¡Un café con historia! Barra de espresso y repostería local, en el corazón del centro histórico de la ciudad.

15/09/2026

🇲🇽 México sabe a tradición, color y creatividad.

Para los amantes de la mixología: Tres alas, tres colores y una bandera. 💚🤍❤️

🟢Ala de Jade
⚪ Ala Dorada
🔴 Ala de Fuego

¿Cuál probarías primero? 👀

¡Viva México! 🇲🇽

10/09/2026

🇲🇽✨ NOCHE MEXICANA ✨🇲🇽
con Judith Leyva 🎤

Este 15 de septiembre ven a celebrar nuestras fiestas patrias con una noche llena de música, canto y mucho ambiente mexicano. ❤️🤍💚

🎶 Música en vivo con Judith Leyva
📅 Martes 15 de septiembre
🕗 8:00 PM a 12:00 AM
📍 La Terraza de Colibrí

🎟️ Precio: $300
Incluye 1 shot o 2 cervezas 🍻🥃

📲 Reserva por WhatsApp:
662 150 9558

🇲🇽 ¡Ven a cantar, celebrar y dar el Grito con nosotros! 🇲🇽

Hermosillo HermosilloSonora VivaMexico

08/09/2026

Te invitamos a celebrar el 15 de septiembre cantando con Judith Leyva y disfrutando de nuestra pizza especial y el chile en nogada al estilo colibrí este próximo martes! Solo con reservación!

04/09/2026

¿Ya conoces nuestras opciones para desayunar?
Ahora disponibles hasta las 2pm.
Nuevo pastel de elote, con rajas y crema de chile verde 🥰

Mix de fruta de temporada, con yogurt griego y granola.
(Pregunta por la fruta disponible) 🙌

Pan francés caramelizado con Berries 😍

Huevos NavoYork. Una cama de aguacate con tiritas de New York, acompañados de papas cambray y dos huevos estrellados 🍳 🤩

Croissant Gr**go, un suavecito sandwish de omelette de cuatro quesos y tiras de tocino con nuestros aderezos de la casa 😜

Los favoritos de muchos, Chilaquiles, con un huevo al gusto, y les puedes agregar pollo o carne de pecho de res. 😍

Croissant Jamón y queso 🧀 🙌

Grilled Cheese Sandwich, pro tip, pídelo con un huevo estrellado encima 🥰😍

03/09/2026

Pastel de Zanahoria 🥕
Pairing perfecto: cafe mocha o chocolate semiamargo.

Galletoncito: nuez y chispas de chocolate semiamargo
Pairing perfecto: chai calientito

Brownie con nieve y toffee
Pairing perfecto: espresso americano o filtrado en V60

Panqué de plátano y pistache. (Menos azúcar y reconfortante)
Pairing perfecto: Flat White

Cheesecake vasco, cremosito y caramelizado, acompañalo con compota de frutoss rojos, corico o galleta lotus
Pairing perfecto: Latte frío

Rol de canela glaseado
Pairing perfecto: espresso americano

Sol de Limón
Pairing perfecto: Filtrado en V60 frío

Strudel de manzana con nieve.
Pairing perfecto: Latte caliente

02/09/2026

Déjate sorprender por el sabor tradicional de la Nogada de Puebla, con el toque Sonorense que nos caracteriza en Colibrí. Disponibles por temporada.

02/09/2026

🇲🇽✨ ¡Ya llegó la temporada de Chile en Nogada a Colibrí! ✨🇲🇽

Uno de los sabores más emblemáticos de México vuelve a nuestra mesa. 🤍🌿❤️

Hermosillo HermosilloSonora

26/08/2026

¡Únete a nuestro equipo!

En Colibrí Café Bistró Bar estamos buscando cocineros y cocineras apasionados por la gastronomía, el trabajo en equipo y la creación de experiencias memorables.

📩 Envíanos tu solicitud o cv por mensaje.

¡Te estamos esperando! ✨

Dirección

Avenida Segunda De Obregón 140 B
Hermosillo
83000

Horario de Apertura

Lunes	8am - 10pm
Martes	8am - 10pm
Miércoles	8am - 10pm
Jueves	8am - 11pm
Viernes	8am - 11pm
Sábado	8am - 11pm
Domingo	9am - 10pm

Teléfono

+6623674365

Página web

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