18/03/2026
MasterChef México
Edgar Rosales; el sonorense que sueña con triunfar en Máster Chef
Edgar Rosales García es originario de Guaymas y tiene un sueño; participar en Máster Chef México, unos de los reality shows de cocina más famosos en los que los cocineros de diferentes estados de la república, deberán de mostrar sus mejores platillos para degustar los paladares más exigentes.
El originario de Sonora, contó en entrevista exclusiva para El Sonorense, que sus primeros acercamientos al arte culinario, fueron a los 18 años, cuando comenzó como ayudante en un restaurante de Guaymas, trabajo que lo ayudó a adquirir los conocimientos necesarios para irse solo dos meses y medio después como encargado de un restaurante a Empalme.
Edgar Rosales, cuenta que las piezas clave que lo ayudaron a aprender a cómo darle el sazón de la comida, fueron su abuela y su madre, así como su tía que lo inició en los negocios de los restaurantes.
“Mi sueño siempre ha sido participar en Máster Chef”, expresó Edgar, quién actualmente tiene 37 años y recientemente se hizo viral en Guaymas por inscribirse a la competencia que se transmite por televisión.
Edgar cuenta que cuando comenzó la pandemia, diversos restaurantes se vieron en la necesidad de cerrar, por lo que él, para seguir generando ingresos, tuvo que abrir una cenaduría llamada “El Trío Urbano” en referencia a su esposa, a su primer hijo y a él, mientras que hace seis años empezó a dedicarse de lleno a trabajar como chef personal, siendo los mariscos una de sus especialidades al vivir en un puerto.
“Me considero un digno representante de mi municipio y estado, confiar en mí es sin duda una apuesta que podemos ganar, como ciudadanos, como municipio y como cocineros” escribió en redes sociales, al pedir el apoyo de su comunidad.
El guaymense explicó que una de las maneras de apoyarlos, es dándole like a las publicaciones donde etiqueta a Máster Chef, así como dejando comentarios positivos en sus publicaciones, esto con el fin de ayudarlo a sumar puntos para poder lograr quedar seleccionado.
Para poder contratar sus servicios y conocer más de sus platillos, el chef sonorense aparece en sus redes sociales como Chef.Personal.ER o Rosales Garcia, donde muestra un amplio catálogo de platillos que hacen salivar a más de uno.