01/12/2025
🎄🔥 ¡Esta Navidad y Año Nuevo se celebran con sabor a humo, leña de encino y sazón casera! 🔥🎄
Roast Beer & La Barda Roja ya estamos **tomando pedidos** para tus cenas especiales. 🤩
📲 WhatsApp para pedidos: **4731193064**
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🍖 **COSTILLAS AHUMADAS – $800 / Kg**
Ahumadas 5 horas con leña de encino.
Incluye: 1 guarnición (3–4 personas) + salsas BBQ, mango-habanero y tamarindo-chipotle.
🐷 **PULLED PORK – $1200 / Kg**
Paleta de cerdo ahumada 9 horas.
Incluye: salsas + 2 guarniciones a elegir.
🥘 **CHAMORRO HORNEADO – $160 pza**
Horneado 6 horas con adobo de la casa.
Incluye: salsas + 1 guarnición + pan.
🥩 **BRISKET AHUMADO – $1500 / Kg**
Pecho de res ahumado 15 horas.
Incluye: salsas + 2 guarniciones + pan.
🥩 **PICAÑA AHUMADA – $1500 / Kg (pieza completa)**
Ahumada 6 horas.
Incluye: salsas + 2 guarniciones + pan.
🐖 **LECHÓN AL ATAÚD – Para 12 personas – $4000**
Incluye: salsa tatemada, chimichurri argentino, salsa de piña y pan.
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🥗 **GUARNICIONES (300 g):**
Puré de papa • Ensalada rústica • Papas al romero • Papas enchiladas • Pasta poblano • Elote asado • Pasta a la mantequilla • Vegetales asados • Ensalada de col
🍰 **POSTRES:**
Pan de elote — $300 (10 personas)
Volteado de piña — $300 (10 personas)
Plátano flameado — $60 porción
Ensalada de manzana — $130 litro
🥣 **CREMAS 1 L — $150:**
Elote • Papa con tocino • Champiñones
Incluye pan para 3 personas.
🥖 **PAN:**
Normal • Queso • Hierbas finas • Ajo
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🎅🏼✨ ¡Aparta tu pedido desde hoy!
Celebra con comida hecha a fuego lento y con mucho corazón.
