"Restaurant La joya" nace el 15 de Abril de 1981 tras el deseo de compartir el buen sazón de la familia Alba Navarro, mismo que al combinarse con un cordial trato forma este negocio familiar, cuyo objetivo es satisfacer el paladar de nuestros clientes. Antiguamente el terreno donde se fundó el "Restaurant La Joya" era de los primordiales caminos que concurrían las rancherías, siendo el principal paradero de los habitantes de éstas, gracias a que en dicho lugar se encuentra un manantial considerado como una joya, de ahí es donde proviene el nombre. "Restaurant La Joya" presenta el equilibrio entre la tranquilidad del ambiente y una sensación placentera del paladar, pues además de disfrutar nuestro sazón inigualable, podrás deleitar tu vista con paisajes únicos de la sierra de Guanajuato,
.