Molí Barra de Café

Molí Barra de Café Somos un concepto nuevo de cafetería en el centro de Guanajuato. Petfriendly

un lugar diferente para relajarte, disfrutar de un hermoso lugar con bebidas novedosas
Ubicados en el interior de Hotel hacienda de Cobos

Un poco de lo que hace especial a Molí: espacios, café, vegetación y esos rincones que dan ganas de quedarse. ☕🌿
16/08/2026

Un poco de lo que hace especial a Molí: espacios, café, vegetación y esos rincones que dan ganas de quedarse. ☕🌿

03/08/2026

Nuestro modelo oficial: el Güero. 🐱

Lo más fotografiado del lugar, y ni cobra.
Su único trabajo es dormir —a veces panza
arriba— y dejarse querer.

Llegó solo hace ocho años y se quedó. Aquí
tiene su carreta, su terraza y su público.

📍 Av. Juárez 153 · Hacienda de Cobos ·

Hoy Guanajuato sube a la Bufa. Es el Día de la Cueva.Cada 31 de julio, desde hace más de 400 años, la ciudadcelebra a Sa...
31/07/2026

Hoy Guanajuato sube a la Bufa. Es el Día de la Cueva.

Cada 31 de julio, desde hace más de 400 años, la ciudad
celebra a San Ignacio de Loyola, su santo patrono. Es la
tradición más antigua de Guanajuato: la gente sube al cerro
la noche anterior, lo llena de velas y fogatas, y amanece
cantando mañanitas.

En uno de nuestros muros de piedra guardamos una réplica
de la obra de Manuel Leal, pintor guanajuatense, que
retrata justo esta fiesta: las tiendas, la romería, la
gente reunida en el cerro.

Desayunar en Moli es desayunar entre la historia de la
ciudad. No solo la que está en los libros, también la
que cuelga de nuestras paredes.

Feliz Día de la Cueva. 🕯️

Abrimos todos los días desde las 8.

📍 Av. Juárez 153 · Hacienda de Cobos ·

Hoy Guanajuato sube a la Bufa. Es el Día de la Cueva.Cada 31 de julio, desde hace más de 400 años, la ciudadcelebra a Sa...
31/07/2026

Hoy Guanajuato sube a la Bufa. Es el Día de la Cueva.

Cada 31 de julio, desde hace más de 400 años, la ciudad
celebra a San Ignacio de Loyola, su santo patrono. Es la
tradición más antigua de Guanajuato: la gente sube al cerro la noche anterior, lo llena de velas y fogatas, y amanece cantando mañanitas.

En uno de nuestros muros de piedra guardamos una réplica de la obra de Manuel Leal, pintor guanajuatense, que retrata justo esta fiesta: las tiendas, la romería, la
gente reunida en el cerro.

Desayunar en Moli es desayunar entre la historia de la
ciudad. No solo la que está en los libros, también la
que cuelga de nuestras paredes.

Feliz Día de la Cueva. 🕯️

Abrimos todos los días desde las 8 am

📍 Av. Juárez 153 · Hacienda de Cobos · Guanajuato

En Moli trabaja alguien que no está en la nómina.Le decimos el Güero. Llegó solo un día, se echóen el asiento de la carr...
29/07/2026

En Moli trabaja alguien que no está en la nómina.

Le decimos el Güero. Llegó solo un día, se echó
en el asiento de la carreta como si siempre
hubiera sido suyo, y ya nunca se fue.

Lo adoptamos, lo vacunamos y le dimos su lugar.
Ahora tiene ocho años, supervisa la terraza desde
la carreta y se deja consentir por quien llega.

Si nos visitas y lo ves dormido, no lo despiertes.
Está trabajando.

📍 Av. Juárez 153 · Hacienda de Cobos · Guanajuato

No tienes que venir a desayunar completo.A veces basta un buen café y un pan recién hechopara arreglar la mañana. Eso ta...
15/07/2026

No tienes que venir a desayunar completo.

A veces basta un buen café y un pan recién hecho
para arreglar la mañana. Eso también lo tenemos,
en la barra, listo para llevar o para sentarte
un rato.

La parte moderna de nuestro restaurante con historia.

Abrimos todos los días desde las 8 am
Cómo llegar en el link de la bio.

📍 Av. Juárez 153 · Hacienda de Cobos · Guanajuato.

Vienes a desayunar. Te vas con las mejores fotosEstos son los rincones favoritos de quienes nosvisitan:🎨 El mural de Vil...
10/07/2026

Vienes a desayunar. Te vas con las mejores fotos

Estos son los rincones favoritos de quienes nos
visitan:

🎨 El mural de Villalpando: todas las leyendas de
Guanajuato en un solo cuadro, pintado por un
artista guanajuatense, bajo la bóveda de ladrillo
del comedor. La foto que nadie más tiene.

🌵 La jardinera de cactus, pura postal mexicana.

⛲ La fuente, para la foto tranquila.

🛞 La carreta, un clásico que a todos encanta.

Ven por el desayuno, quédate por la foto. Y si nos
etiquetas, te vemos. 📷

Abrimos todos los días desde las 8 am

📍 Av. Juárez 153 · Hacienda de Cobos · Guanajuato restaurante

Hoy México va por el pase a cuartos. 🇲🇽⚽️El partido es a las 6 pm. así que hay tiempode sobra para empezar bien: chilaqu...
05/07/2026

Hoy México va por el pase a cuartos. 🇲🇽⚽️

El partido es a las 6 pm. así que hay tiempo
de sobra para empezar bien: chilaquiles, café
de barra y pan recién hecho, sin prisa.

Llega temprano, desayuna tranquilo y sal listo
para gritar el gol.

Abrimos desde las 8. Sin reservación.

📍 Av. Juárez 153 · Hacienda de Cobos
Estacionamiento propio dentro del hotel.


Dirección

Calle Padre Hidalgo 3
Guanajuato Centro
36000

Horario de Apertura

Lunes 8am - 8:30pm
Martes 8am - 8:30pm
Miércoles 8am - 8:30pm
Jueves 8am - 8:30pm
Viernes 8am - 8:30pm
Sábado 8am - 8:30pm
Domingo 8am - 2pm

Teléfono

+524737329270

Página web

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