Jueves 8pm - 11pm Viernes 8pm - 11pm

¿Qué es el sitio web?

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La Fonda Doñes

Casa
Mexico
Guadalajara
La Fonda Doñes

Cocina Solidaria, más que comer. Lonches Bañados como anfitriones y muchos platillos más de los cocineros visitantes.

"compartimos la parrilla, las ollas y el corazón a quienes desean dar a conocer su talento culinario, por eso la llamamos Fonda Solidaria".
¿Por qué nació La Fonda Doñes? Porque creemos que el momento de la comida es el mejor pretexto para hacernos más amigos, más familia,más amantes, más gente, más vecinos y queremos ser ese pretexto. Porque creemos que sentarte a comer lo que alguien más ha prep

arado es una experiencia valiosísima, pues van de la mano muchos factores. Desde el sabor de su trabajo, su tiempo,su proceso de aprendizaje; como la pequeña quemada con los cerillos, hasta las incomibles pruebas antes de la buena.Es también saborear su legado cultural oral y escrito, desde el consejo de las abuelas y abuelos, de las madres, de sus pacientes palabras frente a la olla o a través del teléfono. Así como los arrugados y casi rotos consejos en manuscrita y recortes de receta heredados. Sentarte a comer,es conocer la emoción del preciso momento mientras se cocinaba. A veces tan picante por el enojo o tan dulce por el amor. Tan salado por las lágrimas o tan fresco por la alegría. Para nosotros, ese es el valor del momento de comer y cocinar. Y queremos que esas recetas, historias y momentos valiosos se conserven, se enriquezcan y den a conocer. Será un placer saber más de las historias que aguardan por ser contadas, degustadas y compartidas.
¿Cómo lo haremos?. Compartiendo, Invitando a cocinar, a comer lo que se cocina y a compartir lo que se cuenta. Déjanos conocer tu historia o dinos quién prepara ese sabor que tanto de gusta. Muchas Gracias por seguirnos, probar nuestro sazón y compartir nuestro corazón con los tuyos.

22/10/2015

HOY JUEVES, LONCHES BAÑADOS. 7:30pm- 10:30pm.

19/10/2015

Próximo JUEVES el sabor de Lonches Bañados se hará presente.
22 de Octubre desde las 7:30pm. Único día.Por favor Ayúdanos reservando tu lugar. Por mensaje o debajo de ésta publicación.

29/09/2015

Ya será este JUEVES, cuando podremos degustar "La Discada hecha taco" por Daniel de Chihuahua. Los esperamos a partir de las 7:30pm. Confirma tu asistencia. Bonita mañana.

25/09/2015

Nuestro siguiente platillo será preparado por Daniel, un norteño que aportará el sabor de su amada región en su sazón, para cocinar "Discada de Chihuahua". Los invitamos a compartir la mesa el próximo: 1/Octubre desde las 7:30 pm. Reserva tu lugar, cupo limitado.

18/09/2015

La fotografía tomada por un comensal, ha de servir de ejemplo de lo que ayer se sirvió en éste lugar. A decir verdad, la preparación de éste platillo es muy laboriosa, pero cuando ves en el rostro la satisfacción que ha dado la combinación de ingredientes que dispusimos en el platillo, nos damos por satisfechos y contentos de compartir momentos como este con todos ustedes. Todos hacemos de este lugar un espacio de deleite. Gracias por el éxito de este evento. Seguiremos funcionando a manera de eventos de sabor.

17/09/2015

La Carne en su Jugo de hoy, se está haciendo.Quien reservó, ya tenemos contemplado su plato para después de las 7:00 pm.. haremos uno que otro más para que si se te antoja.. vengas a cenar carne en su jugo y una que otra cosa más. Aquí los vemos.. provecho.

11/09/2015

El secreto de una buena carne en su jugo no radica en la calidad o variedad de los ingredientes o la creatividad con que se sirve el platillo. Esta noche un experto en la elaboración de esta suculenta tradición gastronómica nos demostró que el verdadero secreto radica en su mas sencilla concepción: una buena charla, una -------- espera y dos que tres testimonios de vida de la propia persona que elabora, sirve y comparte su mas grande pasión: La cocina.
A dicho de "solo existen dos personas; los que viven para trabajar y los que trabajan para vivir", Carnes en su Julio nos ofrecio una panza llena, un corazón contento y el deseo de regresar. Carnes en su Julio

10/09/2015

En La Fonda Doñes nos interesa prototipar nuevos servicios y experiencias culinarias; es por eso que los Doñes fuimos a conocer mas de cerca la elaboración de la carne en su jugo. Por esta razón nuestra cocina la encontraran cerrada hoy y mañana. Los esperamos el próximo jueves con carnita en su jugo.

10/09/2015

PAAAAAAASE PASEEEEEEEE!! Hoy y Mañana les decimos a los lonches, goourbye . Aprovecha el lonche calientito, bañado. Hoy y Mañana.. Después puede ser demasiado tarde.

28/08/2015

Carne en su Jugo. Les invitamos a probar el sazón de nuestro siguiente platillo. El día Jueves 17 de Septiembre de 2015 a las 8 de la noche. Confirma tu asistencia en los comentarios de esta publicación.

27/08/2015

Anota en tu calendario de Septiembre, que el Viernes 11 es el último día para disfrutar de nuestros Lonches Bañados. ¡Cántale las golondrinas y dile hasta pronto a ese sabor!. A los que ya los probaron y a los que aún no, los esperamos.

26/08/2015

En La Fonda Doñes, es nuestro objetivo compartir la parrilla, las ollas y el corazón a quienes desean dar a conocer su talento culinario. Por eso estamos en la búsqueda de esas emblemáticas personas, para invitarles a cocinar en nuestro espacio y compartirlo. Si conoces a alguien o eres una de ellas, cuéntanos publicando, etiquetándonos en la FanPage.

Dirección

Antonio Pedro Buzeta 657
Guadalajara
44600

Horario de Apertura

Jueves	8pm - 11pm
Viernes	8pm - 11pm

Página web

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