27/10/2025
Un profundo agradecimiento a todos nuestros queridos clientes y amigos por su preferencia hacia el Cargol. Sin ustedes no habría sido posible el operar 15 años. Mi reconocimiento a todos los que laboraron con nosotros, en especial a Naomi y Vannesa. A Eduardo Bou nuestro chef mi más profundo respeto y admiración por su entrega y pasión por la cocina.
A mis hijos por su apoyo incondicional. Gracias Andrea, Eduardo, Cecilia, Manolo, Gustavo, Adela y Pamela por siempre estar presentes cuando más los hemos necesitado. No es un adiós es un hasta pronto. Los mantendremos informados de nuestro nuevo proyecto. Nos vemos pronto 🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌🐌
