Pianello

Pianello Bienvenidos a Pianello®
Vinagre Balsámico y de Vinos hecho en México. Empresa mexicana dedicada a la elaboración de vinagres balsámicos y productos orientales.

13/08/2026

✨ ¡Un toque diferente puede transformar por completo una receta!

Descubre el Vinagre de Arándano Pianello, una deliciosa opción para darle un toque frutal y especial a tus ensaladas, vinagretas, marinados y creaciones gourmet.

Su sabor combina maravillosamente con frutas, quesos, nueces y hojas verdes. 🥗🧀

✨ Pianello: descubre nuevas formas de disfrutar el sabor.

¿En qué receta te gustaría probarlo? 👇

11/08/2026

🍄 Portobellos Rellenos con Queso de Cabra, Nueces y Vinagre de Vino Tinto Pianello

🛒 Ingredientes — 4 porciones
4 portobellos grandes
150 g de queso de cabra
¼ de taza de nuez picada
1 taza de espinaca fresca
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de Vinagre de Vino Tinto Pianello
Sal y pimienta al gusto
Hierbas frescas para decorar, como tomillo o perejil

👩‍🍳 Preparación
Precalienta el horno a 190 °C.
Limpia los portobellos y retira cuidadosamente los tallos.
Saltea la espinaca con una cucharada de aceite de oliva hasta que se suavice.
En un recipiente, mezcla el queso de cabra, las nueces y la espinaca. Agrega una pizca de sal y pimienta.
Rellena cada portobello con la mezcla.
Colócalos en una charola, agrega un ligero toque de aceite de oliva y hornea durante 18–20 minutos.
Al salir del horno, agrega delicadamente unas gotas de Vinagre de Vino Tinto Pianello sobre cada portobello.
Decora con hierbas frescas y sirve.

✨ Tip Pianello

El toque final de Vinagre de Vino Tinto Pianello aporta un contraste delicioso con la cremosidad del queso de cabra y realza el sabor de los portobellos.

“Un toque de Pianello. Una experiencia gourmet.” ✨

10/08/2026

🍷 ¿SABÍAS QUE?

El Vinagre de Vino Tinto nace de la fermentación acética del vino, un proceso que desarrolla su característica acidez, aroma y sabor.

Su personalidad lo convierte en un ingrediente ideal para vinagretas, marinados, salsas y reducciones gourmet, y combina especialmente bien con carnes, vegetales y ensaladas.

✨ Pianello — el arte de realzar cada sabor.

¿Ya lo utilizas en tus recetas? 🍷

06/08/2026

🍷 Cuando un ingrediente es excepcional, el resultado también lo es.

El Vinagre de Vino Tinto Pianello aporta un sabor equilibrado y un aroma inconfundible que realza carnes, ensaladas, vegetales asados, marinados y una gran variedad de recetas.

Su carácter y profundidad de sabor lo convierten en el aliado perfecto para quienes disfrutan cocinar con ingredientes de calidad y dar un toque gourmet a cada platillo.

✨ Porque cada receta merece un ingrediente extraordinario.

📩 Descubre la línea de vinagres Pianello y lleva tus platillos a otro nivel.

05/08/2026

🥗 Ensalada Gourmet con Vinagre de Frambuesa Pianello

Sorprende a tu familia o invitados con una ensalada llena de color, frescura y un toque gourmet.

El Vinagre de Frambuesa Pianello combina a la perfección con frutas, quesos y nueces, creando un equilibrio de sabores que transforma cualquier receta en una experiencia especial.

✨ Porque los mejores platillos comienzan con ingredientes de calidad.

¿Ya lo probaste?

Ingredientes (4 porciones)
150 g de mezcla de lechugas (arúgula, espinaca y lechuga italiana)
1 taza de fresas rebanadas
½ taza de frambuesas frescas
½ taza de queso de cabra desmoronado
¼ taza de nuez caramelizada o nuez de Castilla
½ aguacate en rebanadas (opcional)

Vinagreta
3 cucharadas de Vinagre de Frambuesa Pianello
6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de miel
Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Preparación
Mezcla las lechugas en un tazón grande.
Agrega las fresas, las frambuesas, el queso de cabra, las nueces y el aguacate.
En un recipiente pequeño, combina el Vinagre de Frambuesa Pianello, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta. Bate hasta emulsionar.
Vierte la vinagreta justo antes de servir y mezcla suavemente.

✨ Tip Pianello: Acompaña esta ensalada con salmón a la parrilla o pechuga de pollo para convertirla en un platillo completo.

03/08/2026

El Vinagre de Frambuesa es muy apreciado en la cocina gourmet porque aporta un delicado equilibrio entre acidez y notas frutales, ideal para realzar el sabor de ensaladas, queso de cabra, nueces, espinacas, fresas, pollo a la parrilla, y más... creando contrastes de sabor muy apreciados en la cocina gourmet.

Las frambuesas son reconocidas por contener compuestos naturales como las antocianinas, los pigmentos que les dan su característico color rojo intenso. Por eso son una fruta muy apreciada tanto por su sabor como por su perfil nutricional.

29/07/2026

Descubre una nueva forma de dar vida a tus platillos.
El Vinagre de Frambuesa Pianello combina la frescura y el delicado sabor de la frambuesa con la calidad que distingue a nuestros productos, creando el complemento perfecto para recetas llenas de color y personalidad.
Ideal para ensaladas, vinagretas, quesos, carnes blancas, postres y preparaciones gourmet, aporta un equilibrio único entre notas dulces y ácidas que sorprenderá a tu paladar.
✨ Porque los mejores platillos comienzan con ingredientes extraordinarios.
🍃 Pianello. La esencia del buen sabor.

27/07/2026

El Vinagre de Jerez es uno de los ingredientes más apreciados en la gastronomía por su sabor intenso, aroma complejo y capacidad para realzar carnes, salsas, marinados y vegetales.

🥩 Corte Premium con reducción de Vinagre de Jerez PianelloIngredientes2 cortes premium (Rib Eye, New York o Filete de Re...
24/07/2026

🥩 Corte Premium con reducción de Vinagre de Jerez Pianello

Ingredientes
2 cortes premium (Rib Eye, New York o Filete de Res)
2 cucharadas de Vinagre de Jerez Pianello
1 cucharada de mantequilla
1 diente de ajo finamente picado
1 rama de romero fresco
Sal de grano
Pimienta negra recién molida
2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación
Sazona los cortes con sal y pimienta por ambos lados.
Calienta una sartén a fuego alto con el aceite de oliva.
Sella la carne durante 3 a 4 minutos por lado (ajusta el tiempo según el término deseado).
Agrega la mantequilla, el ajo y el romero. Baña constantemente la carne con la mantequilla aromatizada.
Retira los cortes y déjalos reposar unos minutos.
En la misma sartén incorpora el Vinagre de Jerez Pianello y cocina durante 1 o 2 minutos hasta obtener una reducción ligera.
Sirve los cortes y termina con la reducción de Vinagre de Jerez
Pianello.🍷 Pianello. La esencia del buen sabor.

🍇 El toque gourmet que eleva cada receta.El Vinagre de Jerez Pianello es reconocido por su sabor intenso, aroma equilibr...
22/07/2026

🍇 El toque gourmet que eleva cada receta.

El Vinagre de Jerez Pianello es reconocido por su sabor intenso, aroma equilibrado y personalidad única, características que lo han convertido en un ingrediente esencial de la cocina gourmet.

Ideal para ensaladas, vinagretas, marinados, carnes, verduras asadas y recetas especiales, aporta profundidad y un toque de distinción que transforma cualquier platillo.

✨ Cuando la calidad de los ingredientes marca la diferencia, el resultado se nota en cada bocado.

🍇 Pianello. Ingredientes que inspiran grandes recetas.

Dirección

FRESNO 2191
Guadalajara
44900

Horario de Apertura

Lunes 9am - 7pm
Martes 9am - 7pm
Miércoles 9am - 7pm
Jueves 9am - 7pm
Viernes 9am - 7pm

Teléfono

+523338110542

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