El nacimiento de Corazón Cacao se remonta al año de 1921 cuando Don Lester Motis, de origen Griego, después de haber vivido en USA, decide abrir su primer establecimiento en México (Hidalgo del Parral Chihuahua) para ofrecer a los mexicanos los secretos y el esplendor del chocolate, poniendo a la venta gran variedad de dulces y piezas de chocolate artesanal. Con el paso de los años, esta exquisita tradición se ha mantenido gracias a los vínculos entre las nuevas generaciones de la familia y en especial a Doña Irene Motis Acosta, hija de Don Lester Motis, quien durante más de 60 años se ha dedicado a la elaboración artesanal de chocolate, impregnado siempre de una dosis de amor y pasión por este arte. En tiempos recientes, la cuarta generación de la familia decidió retomar el oficio familiar modernizando la imagen y creando un nuevo concepto. A finales del 2010 se abrió al público su primer establecimiento de Corazón Cacao en la ciudad de Guadalajara Jal, México. Misión
Corazón Cacao es una empresa que busca integrar la historia, amor y pasión dentro de un negocio brindando un alto nivel de satisfacción a sus clientes, colaboradores e inversionistas. Busca siempre ofrecer un producto de la más alta calidad utilizando ingredientes frescos y naturales. Visión
Convertir a Corazón Cacao en una marca reconocida, exitosa y posicionarla internacionalmente a través del sistema de franquicias, conservando los valores humanos como eje rector del negocio. Además, difundir la historia del cacao y el chocolate exaltando las virtudes de México en su producción y comercialización.