Lunes 1pm - 10pm Martes 1pm - 10pm Miércoles 1pm - 10pm Jueves 1pm - 12am Viernes 1pm - 12am Sábado 1pm - 12am

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/111224911696085/

Kobaia

Name: Kobaia
Address: General Coronado 5 colonia americana, Guadalajara, 44160, MX
Telephone: +523328867990

Los mejores mariscos de la Americana. Todos nuestros platillos están preparados con mariscos frescos y de la mejor calidad.
¡Ven al Cayo del norte!

21/04/2025

Cata de Pimavera - Vinos Blancos.
Ven a catar 4 diferentes variedades de uvas blancas con perfiles diferentes y con su maridaje seleccionado.

JAZZ NATURE / Croqueta de camarón con flor de calabaza.
TAVALI PEDREGOSO / papas arrugadas al mojo de cilantro
ATTIS CON LIAS FINAS / Lenguado en salsa meunière
MOSCATEL DE LA MARINA / Panacota de moscatel con melocotón

30 abril 2025

$850 P/p 50% anticipo
RSV 3328000059

01/04/2025

Cata de Vinos de España
Jueves 3 de Abril
8:00 pm

$850 p/p

19/03/2025

CATA DE VINOS ESPAÑA
Jueves 27 de marzo
8:00 pm
$850 p/p

RSV. 3328000059

22/02/2025

Noche de trova
Miércoles 26 de febrero / 8:30 pm
rsv | 33 2800 0059

07/02/2025

Paquete listo para que lo disfruten en pareja, este 14 de Febrero a partir de las 6:00pm

rsv | 33 2800 0059

29/01/2025

Cuando se habla de “cata maridaje”, se refieres a una sesión de degustación en la que se combinan alimentos con bebidas, esto para resaltar y complementar los sabores de ambos. El objetivo es encontrar combinaciones que mejoren la experiencia gustativa.
La idea es que el vino y la comida se complementen y realcen mutuamente.

Ven y Disfruta en Kobaïa de nuestras próximas Catas Maridaje

27/01/2025

Cata de Cerveza Artesanal
Santería
Dirigida por Mimi Melhado ( Maestro Cervecero)
Jueves 30 de enero 8:00 pm

RSV: 3328000059

Reserva tu lugar

27/01/2025

Cata Vertical Domaine de Chevalier
Pessac -Léognan
Grand Cru Classé de Graves
Dirigida por Miriam Nuñez
Jueves 23 de enero 2025

1. Kir Royale / Croqueta de jamón serrano
2. L'Espirit de Chevalier / Tapa de queso y chorizo ibérico
3. Domaine de Chevalier 2017 / Empanada de pato con chutney de manzana
4. Domaine de Chevalier 2015 / Rib eye con salsa de birria
5. Domaine de Chevalier 2014 / Cordero con mole amarillo

27/01/2025

Domaine de Mauperthuis Chablis

• Uva: 100% Chardonnay
• Apelación: Chablis AOC
• Región: Burgundy, Francia
• Notas de sabor y aromas: Nariz potente, yodada, fresca, floral y mineral. Hay notas de almendra y avellana frescas, cítricos y flores blancas. Ataque intenso. Persistencia larga. Muy seco. Chablis tiene una personalidad única y fácilmente reconocible.
• Acompáñalo con: Pescado o aves. Va bien con espárragos, que normalmente son difíciles de maridar, así como con la cocina exótica o simplemente puede beberlo como una espléndida bebida antes de la cena. Armoniza bien con quesos de cabra, así como con Beaufort, Comté o Emmental.
• Disfrútalo a: 10-11ºC

13/12/2024

🎄✨ ¡Celebra una Navidad única con Kobaïa! 🍴🎅

Este 23 y 24 de diciembre, disfruta de nuestra Cena Navideña Especial con un menú exclusivo que podrás disfrutar en tu hogar.

Sin complicaciones, solo los mejores sabores de nuestra fusión francesa y mexicana para hacer tu Navidad más deliciosa.

📞 Haz tu pedido hoy mismo y asegúrate de tener la cena perfecta para compartir con tus seres queridos 33 28000059

13/12/2024

El maridaje perfecto te espera en Kobaïa 🍸

Descubre nuestra selección exclusiva de vinos, destilados y cervezas artesanales, ideales para acompañar los sabores únicos de nuestra fusión francesa y mexicana. 🥂

Cada bebida está pensada para elevar tu experiencia y hacer de tu visita algo memorable.

📍 ¡Ven y disfruta de una copa de lo mejor en Kobaïa!

Dirección

General Coronado 5 Colonia Americana
Guadalajara
44160

Horario de Apertura

Lunes	1pm - 10pm
Martes	1pm - 10pm
Miércoles	1pm - 10pm
Jueves	1pm - 12am
Viernes	1pm - 12am
Sábado	1pm - 12am

Teléfono

+523328867990

Página web

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