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montenegro.1917

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04/01/2026

Primer domingo del año, y por muchos más así: café rico, terracita, libros y compañías. ✨

30/12/2025

Terminar el año así: acompañando nuestras reflexiones, aperturas y cierres de ciclos con un pan francés y un café. Despacito.

Aquí servimos el pan francés con miel de panocha y compota de frutos rojos. La miel de panocha es la receta de Dolores, con esa miel servía los hotcakes todos los domingos 🥞.

Dolores nos dejó muchos cariños con esa receta. Y aquí los compartimos contigo.

28/12/2025

Cerramos 28 de diciembre y 1 de enero. Los demás días nos vemos en nuestro horario habitual.

Te esperamos de martes a domingos de 08:00 a 15:00 para servirte tu cafecito y cerrar bien este 2025.

¡Felices fiestas! 💫

14/12/2025

Este sandwich de pollo y tocino es una de las especialidades de nuestra chef 🧑‍🍳. Lleva más de 20 años haciéndolo. Cada que lo prepara, lo perfecciona.

En esta esquina lo servimos en hogaza de masa madre hecha por nuestra querida panadería vecina .pancafe

08/12/2025

Doña Celia es una de las mujeres que ha dejado recetas y sabores en esta esquina. Vivía en San Francisco, y les preparaba chilaquiles a sus hijas e hijos para que a través de la cocina siguieran en conexión con sus raíces. La migración nos recuerda lo importante que son los sabores y los colores para generar recuerdos.

La salsa de nuestros chilaquiles es de chile pasilla con ajo y jitomate. Por supuesto muchos cariños para que quede deliciosa. Aquí la servimos con un poco de panela, crema y queso cotija de Atemajac de Brizuela.

Y nada como acompañarlos con un flat.

02/12/2025

¡Llegaron por fin a nuestra Alacena!

Los calendarios 2026, de pared y de escritorio, de nuestras queridísimas .mx ya están disponibles en Montenegro.

(Y traen unas calcas bellísimas. 🥹)

🌺🤓

29/11/2025

Hoy iniciamos la 2025.

Una vez al año este espacio se convierte en casa de la . Montenegro abrió sus puertas para ser la esquina de las causas justas, y esta es una de ellas.

Gracias por hacer de este espacio un punto de encuentro, conversaciones, reflexiones, esperanza y un poquito de risas.

07/11/2025

Nuestro BLT honra una lección de posguerra: celebrar lo simple.

Pan tostado, tocino crujiente, lechuga fresca y jitomate de temporada. 🍅 🍞

En Montenegro brindamos por eso: cuando los tiempos aprietan, lo esencial sostiene. 🍻

Ven a la terracita por un BLT con jitomate al punto y café de la casa.

Un clásico que, como Montenegro, nunca falta. Y aquí lo preparamos con hogaza de masa madre de nuestra querida .pancafe.

06/11/2025

Desde nuestra cocina honesta, les compartimos la historia de nuestro Sando japonés. 🥚

A nosotras nos encanta con un chorrito de aceite de ajonjolí, y por supuesto en birote de Santa Tere.

01/11/2025

Nuevos en Montenegro: Panqué de naranja + “El libro de la esperanza climática” de = plan perfecto en nuestra terracita. 🍞 ☕️

Etiqueta a esa persona con la que siempre lees 🤓📚.

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