23/12/2025
El aguacate es cremoso,
el huevo va al punto,
la costra de queso abraza,
las semillas de h**p nutren,
el jocoque equilibra
y lo verde refresca.
El pulque no acompaña:
estructura.
Se vuelve bagel,
recibe tocino BBQ,
se dora con queso
y pide tiempo.
Lo dulce no empalaga.
Banana, fruta,
requesón de almendra,
helado que se derrite despacio.
Pulque Rouge, profundo y suave.
Las bebidas sostienen el momento:
Lotus con espresso,
café con rompope,
piña colada de fruta real.
Nada rápido.
Nada común.
Manjares que se disfrutan sin prisa.
