19/11/2025
☕ ¿Sabías que en la grasa del café viven dos superhéroes ocultos?😮😮
Sí, se llaman cafestol y kahweol (suena a hechizo de Harry Potter, pero no, vienen directo de tu taza).
Estos dos diterpenos tienen propiedades bastante interesantes:
✨ Actúan como antioxidantes naturales
✨ Estudios muestran que podrían inhibir el crecimiento de células cancerosas en modelos experimentales
✨ Son parte del sabor y aroma delicioso del café (o sea, también trabajan como un “perfume” de tu café) 😂
Peeero... hay un detalle curioso:
El café filtrado con papel retiene la mayoría de estas moléculas.
Así que… si hoy quieres una dosis de salud cafetera, ya sabes:
➡️ Ven a Kavarna
Aquí te servimos café tan bueno que hasta los diterpenos quieren quedarse. 😄☕💛
☎️3314008203☎️
