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Catas Guadalajara

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Catas Guadalajara

Somos una página dedicada a la difusión de la cultura del vino en Guadalajara

10/09/2026

🍷 DEL PENEDÈS A GUADALAJARA. POR UNA SOLA NOCHE.

Hay vinos que se disfrutan.
Y hay vinos que cambian cuando conoces la historia de quien los hace.

Este 17 de septiembre, recibimos en NIMBO a Adrià Albet, 5.ª generación de Albet i Noya, para una cena maridaje alrededor de una de las bodegas familiares referentes de la viticultura ecológica del Penedès.

4 tiempos. 4 vinos. Una mesa para descubrir Cataluña desde la copa.

🍣 Tiradito de atún × Petit Albet
🍽️ Croquetas de risotto × La Volada
🍅 Tapas tomaquet × Lignum
🥩 Escalopas de New York × La Milana

📅 17 de septiembre
🕗 8:00 PM
📍 Nimbo · Guadalajara
💰 $1,170 MXN por persona
Incluye cena de 4 tiempos, 4 vinos y servicio.

El cupo es limitado y la reservación es anticipada.

Porque esta vez no solo vamos a descorchar Albet i Noya.
Vamos a escucharlo de quien lleva cinco generaciones haciéndolo.

📩 Reserva tu lugar por DM.

Nimbo × Albet i Noya × Vi Català 3 Germans

Vinos 3 Germans Albet i Noya

05/09/2026

Dos días. Un gran plan. 🍷🌅🎶

W**e, music, style y Ajijic en una experiencia para disfrutar sin prisa.

📍 Ajijic, Jalisco
📅 14–15 NOV 2026
Preventa de boletos en VinArt Ajijic

Follow the sun. Go West.

**eFestival

05/09/2026

Dos días. Un gran plan. 🍷🌅🎶

W**e, music, style y Ajijic en una experiencia para disfrutar sin prisa.

📍 Ajijic, Jalisco
📅 14–15 NOV 2026

Follow the sun. Go West.

**eFestival

04/09/2026

Próxima cata de vinos Bodega El Trece no te la pierdas

990$ por persona
Jueves 24 de Septiembre
8:00 pm

26/08/2026

¿El maridaje perfecto del mes patrio? ¡Ya está listo! 🇲🇽

Unimos fuerzas con Casa Luna para traer una experiencia culinaria de 3 tiempos diseñada para resaltar los sabores del Chile en Nogada junto a los vinos de San Vicente B.C. de Viñedos Llano Colorado.

📍 Menú & Maridaje:

1️⃣ Ravioles de carne en crema de chile pasilla
+ Maija Merlot 100%

2️⃣ Chile en Nogada Casa Luna
+ Surco Rojo (Cabernet - Nebbiolo)

3️⃣ Flan Napolitano + Lágrimas Verdejo

Cata guiada por el Sommelier Embajador Cristhian Arango Sommelier Cris Arango | Educación & Cultura del Vino 🍷 🍷

📅 Jueves 10 de Septiembre 7:30pm
💲 $1,200 por persona
📍 Restaurante Casa Luna Tlaquepaque
📞 Reservas: 3333-708288

✨ Reserva tu lugar y celebra el mes patrio con una copa en mano

17/08/2026

🍻 ¡LA CELEBRACIÓN CERVECERA SOBRE RUEDAS MÁS ESPERADA! 🚌

Si eres un verdadero B**r Lover, este 29 de Agosto no te puedes perder la Belgium B**r Week. Lo festejamos en grande con una experiencia única recorriendo la ciudad a bordo del emblemático Camión Rulo 🚌💨

✨ ¿Qué incluye tu boleto?
🍺 Cata-maridaje guiada: 3 cervezas belgas seleccionadas y sus maridajes ideales.
🎶 Música en vivo / Selección musical a bordo para poner el ambiente.
🚍 Transporte y recorrido completo en el Camión Rulo acondicionado.

📅 Fecha: Sábado 29 de Agosto
💵 Inversión: $700 MXN por persona
Reservaciones al Tel:
O al Instagram:

**rWeek **rLovers

17/08/2026

¡Llegó la temporada más esperada del año! 🇲🇽✨

Únete a una experiencia gastronómica única: una cata maridaje especial de Chiles en Nogada en SOTO BISTRO, maridados a la perfección con la propuesta vinícola de Bodegas Guanamé, orgullosamente de Guanajuato. 🍷🍇

Una velada guiada de forma experta por la Sommelier Mónica Avelar : Mony Somm🍷.

📅 Fechas disponibles:
• Miércoles 26 de Agosto
• Viernes 4 de Septiembre
💸 Inversión: $1,100 MXN por persona
📍 Lugar: SOTO BISTRO
🎟️ Cupo limitaSOTO BISTROa tu lugar reservando por DM! 📲

14/08/2026

🍷 ¡Una noche para descubrir grandes vinos! ✨

No te pierdas nuestra próxima Cata Exclusiva en NIMBO. Estaremos probando la gran selección de Importaciones Cantabria :

🍽️ 3 maridajes diseñados para la ocasión y 6 Vinos Diferentes!

Txakoli Primus Ameztoi & Marta Cibelina
Roselito Ribera del Duero & Supernova Rose Mallorca
Antídoto Ribera del Duero & Can Verdura Blend Mallorca

🎙️ Cata Guiada por el Sommelier Cristhian Arango de Sommelier Cris Arango | Educación & Cultura del Vino 🍷
Una experiencia única para aprender, disfrutar y maridar en un gran ambiente.

🗓️ Miércoles 19 de Agosto
⏰ 8:00 pm
📍 Nimbo W**ebar (Colonia Americana)
💰 $750 por persona
⚠️ Cupo limitado. Reserva tu lugar enviando un WhatsApp al 3333708288.

11/08/2026

¿Listo para dominar el mundo del vino en 15 semanas? 🍷🌎

Iniciamos una nueva generación de nuestro Diplomado / Curso de Vino este lunes 17 de Agosto en el winebar .

Un viaje sensorial y teórico por las regiones vitícolas más emblemáticas del planeta. No solo aprenderás la historia, el terroir y los estilos más icónicos de cada país vinicola; también vas a disfrutar y entrenar tu paladar con una gran selección de etiquetas.

¿Qué incluye la experiencia?
🍇 90 vinos seleccionados de los estilos y regiones más representativos del mundo.
📚 Manual de estudio y diapositivas.
🗓️ 15 sesiones semanales teóricas y prácticas.
⏰ Todos los Lunes de 6:30 pm a 10:30 pm.
📍 Sede:
📱 informes al WhatsApp 33 3370 8288

**eLover

11/08/2026

¿Antojo de un vino que cuenta historias? 🍷✨
Este próximo viernes 4 de septiembre, el sommelier Sommelier Cris Arango | Educación & Cultura del Vino 🍷 toma los mandos en Queso de Miel para una cata irrepetible. Nos traemos lo mejor del Valle de San Vicente directamente a tu copa.

Prepárate para:
✨ 4 etiquetas de Viñedos Llano Colorado que no querrás dejar de probar.
✨ 4 maridajes diseñados pieza por pieza para elevar cada nota.

El cupo es limitado. ¿Te vemos aquí? Reserva tu lugar ahora mismo por DM. 📩

Dirección

Guadalajara

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