Martes 1pm - 10pm Miércoles 1pm - 10pm Jueves 1pm - 10pm Viernes 1pm - 10pm Sábado 1pm - 10pm Domingo 1pm - 10pm

Barandica

Casa
Mexico
Guadalajara
Barandica

Cocina Argentina

07/10/2023

Una tablita de quesos y un vinito, que más le pides a la vida ? 🍷

01/10/2023

INSTRUCCIONES PARA HACER UN CHORIPAN 🇦🇷🖋️

Con la misión de evitar la que pudo haber sido una tragedia digna de anfiteatro, Cortazar redactaba la receta, o como lo diría él, las instrucciones para hacer un choripan, en un intento por conciliar a la cocina argentina. Algunos hablaban de que la cocción del chorizo era esencial, otros compartían que el chorizo era importante pero no esencial, y así se vacilaba entre más de cincuenta versiones. Cortazar entonces escribió:

19/09/2023

Che’ esta semana cenamos una burger o qué onda ? 🍔

12/09/2023

Crudo del grito? 🇲🇽 vente a revivir con un buen asado argentino acompañado de ritmos Deep House🤌🏻

¿Qué vas a encontrar en la parrilla? 🇦🇷🔥

Choripan con chimichurri 🥖
Arrachera acompaña de pan baguette 🥩
Pizzas 4 quesos, champiñón, Fugazzeta 🍕
Salsa criolla 🥙
Cerveza y vino tinto 🍺 🍷
Unos ritmos cool por Dj Tano🎧

CUPO LIMITADO reserva aquí

Sábado 16 de Septiembre a las 13 hrs.
López Cotilla #1260

29/08/2023

¿Saliendo de la oficina y siempre lo mismo de comer? 😅
¡Venite a Barandica Cocina Auténtica a Comer bien che´!🤌🏻

Esta semana Choripan + Agua Fresca por solo $119 🥖🇦🇷
Del Lunes 29 de Agosto al Viernes 01 de Septiembre 🎟️

Además disfruta de nuestra terraza al aire libre y relájate un poco del trabajo 🫶🏻
Lopez Cotilla #1250 Col.Americana📍

26/08/2023

Bueno flaquitos, si quieren comer bien sha saben a donde venir. Un Barandica 🎨👨🏻‍🍳

Con B de buenísimo

20/08/2023

Chicos no hay secretos en nuestras recetas, el único secreto es que no tenemos secretos, no nos guardamos nada, lo entregamos todo para lograr el buen comer 🇦🇷👨🏻‍🍳

Sándwich de Jamón Selva Negra 🥖

16/08/2023

Chicos ya se saben el secreto de la pizza de Milanesa en Barandica ? No está en el menú! Pero si la pedis te la hacemos che’ 🧑🏻‍🍳🇦🇷

22/07/2023

Hoy es el día de nuestros amigos peludos, y ponemos esta imagen para recordarte que Barandica es Pet Friendly, así que ven con tu familia y tu compañero de 4 patitas ☀️
¡Te esperamos!

20/07/2023

El Sándwich de Milanesa es un viaje a través del tiempo y del espacio, transportándonos a las calles de infancias argentinas con cada sabor auténtico y un aroma indescriptible.
Es una danza entre lo tradicional y lo moderno, entre lo sencillo y lo exquisito.

14/07/2023

Se dice que el vino tinto va bien con todo, también que ayuda a problemas de la circulación, migrañas y otros malestares del cuerpo. Incluso también se dice que ayuda con los malestares y los bienestares del alma. 🍷

07/07/2023

"La Milanesa que venció al tiempo"

Borges entendió a la arena como símbolo del misterioso comportamiento del tiempo; Los granos de arena como la representación del infinito.
Hubo un tiempo cuando Borges disfrutaba de un asado a las faldas del mar, a causa de su ceguera erró el movimiento de su res sobre el asador haciendo que se decantará sobre la arena.
Para Jorge Luis esto no fue causa de un problema, conjeturó que, comer su res con baño en granos de arena sería un buen pretexto para experimentar la eternidad. Este hecho se presto a imitaciones, entonces los argentinos comenzaron a empanizar su res en arena hacia la búsqueda de un placer que suspendiera al tiempo.

Autor:

Dirección

Calle López Cotilla #1260-A Colonia Americana
Guadalajara
44160

Horario de Apertura

Martes	1pm - 10pm
Miércoles	1pm - 10pm
Jueves	1pm - 10pm
Viernes	1pm - 10pm
Sábado	1pm - 10pm
Domingo	1pm - 10pm

Página web

https://www.instagram.com/barandicacocinaarg/?hl=es-la

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