Primitivo Restaurante

Primitivo Restaurante Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Primitivo Restaurante, Restaurante, Carretera Tecate-Ensenada km 89 San Antonio de las Minas, Ensenada.

Hay detalles que sólo notas cuando todo lo demás deja de importar.Cuando te desconectas de lo externo y simplemente te p...
08/09/2026

Hay detalles que sólo notas cuando todo lo demás deja de importar.

Cuando te desconectas de lo externo y simplemente te permites estar presente.

Eso es lo que sucede en Primitivo: un momento para detenerte, disfrutar y dejar que el tiempo se detenga. Reserva tu lugar en el link in bio.

Una experiencia única con productos del mar del pacífico, servida al calor de la leña. 🔥 Siempre se disfruta algo fresco...
05/09/2026

Una experiencia única con productos del mar del pacífico, servida al calor de la leña. 🔥

Siempre se disfruta algo fresco bajo un encino de más de 100 años de antigüedad, en contraste con el calor de nuestros asadores. 🪾

Reserva en Primitivo desde Opentable.com

La magia que ocurre entre la preparación de nuestros ingredientes, con la mezcla de productos de proveedores locales, es...
31/08/2026

La magia que ocurre entre la preparación de nuestros ingredientes, con la mezcla de productos de proveedores locales, es inexplicable. ✨

Gracias a nuestros amigos de por proporcionarnos su producto maicero de la más alta calidad. Los esperamos para probar nuestro nuevo menú, ya disponible en Opentable.com

Un sabor único en cada presentación del mismo pollo criado en libre pastoreo:Albóndiga de pechuga, alas de pollo estilo ...
07/08/2026

Un sabor único en cada presentación del mismo pollo criado en libre pastoreo:

Albóndiga de pechuga, alas de pollo estilo chunkun, ensalada de vaina de chícharo con piel de pollo dorada, pate sobre pan brioche, ensalada de papa con huevo de rancho, pierna frita y glaseada, muslo sellado en sus jugos y pechuga ahumada con setas.

Ven a disfrutar de este menú de 8 tiempos para compartir con tu persona favorita. Disponible por tiempo limitado.

Agenda tu visita en Opentable.com o en el link de nuestra bio.

Hay algo que ocurre en Primitivo y cuesta ponerle nombre. Quizá tenga que ver con el entorno, con una cocina que permane...
29/07/2026

Hay algo que ocurre en Primitivo y cuesta ponerle nombre. Quizá tenga que ver con el entorno, con una cocina que permanece encendida desde temprano o con un equipo que entiende que servir una mesa empieza mucho antes de llevar el primer plato. Cada producto que entra a la cocina recibe el mismo cuidado con el que es preparado y presentado.

Al final, se trata de un tributo a la naturaleza y la interacción entre ésta, y el hombre.

Ven a conocernos. Registra tu visita en el link in bio.

3 razones para elegir pollo de libre pastoreo. 🐤🍗Su sabor es más profundo, su textura refleja una crianza con menos estr...
22/07/2026

3 razones para elegir pollo de libre pastoreo. 🐤🍗

Su sabor es más profundo, su textura refleja una crianza con menos estrés, por lo que se siente más natural y la cocción responde mejor a técnicas como la leña y las brasas.

Cuando el origen del ingrediente se cuida desde el principio, la diferencia se percibe de inmediato. ¿Qué esperas para probarlo? Agenda tu visita en el link in bio. 📲

En Primitivo creemos que la calidad comienza mucho antes de llegar a la mesa. Por eso, seleccionamos ingredientes de pro...
17/07/2026

En Primitivo creemos que la calidad comienza mucho antes de llegar a la mesa. Por eso, seleccionamos ingredientes de productores locales y cuidamos cada etapa del proceso para respetar su esencia. Aquí, todos los platillos cobran vida al calor de la leña, el hierro y el fuego, dando lugar a una cocina que encuentra en el origen su mayor fortaleza.

Ven a descubrir esta experiencia única en Ensenada, Baja California.📍Aparta tu mesa en OpenTable.com

¿Un postre para iniciar la semana? ¡Por supuesto que sí! 🤤Nuestra selección de postres reúne ingredientes frescos en com...
14/07/2026

¿Un postre para iniciar la semana? ¡Por supuesto que sí! 🤤

Nuestra selección de postres reúne ingredientes frescos en combinaciones que equilibran técnica y sabor. Desde una tarta de pera flameada en coñac, acompañada de helado de salvia y caramelo, hasta un bizcocho de chocolate con frambuesas y helado de cardamomo. Pensamos en estas propuestas para que cierres el recorrido con el mismo cuidado con el que comenzó. 🍐🍫

Esperamos verte muy pronto. Agenda en OpenTable desde el link in bio.

El pollo de libre pastoreo es el protagonista de este menú de 8 tiempos. Durante el recorrido, cada plato explora una pa...
11/07/2026

El pollo de libre pastoreo es el protagonista de este menú de 8 tiempos. Durante el recorrido, cada plato explora una parte distinta del pollo con nuestra icónica técnica de cocción a las brasas, resaltando su textura, profundidad y un mejor sabor.

Esta es una experiencia que demuestra cómo el respeto por el origen hace la diferencia en cada bocado. 🍽️

Haz tu reservación: https://www.opentable.com.mx/r/primitivo-ensenada

09/07/2026

Ocho tiempos, un ingrediente protagonista: Pollo de libre pastoreo. Este recorrido gastronómico inicia desde el origen y el cuidado, que al final se refleja en el sabor. Descubre nuestro nuevo menú y cierra tu experiencia con la reciente selección de postres. Reserva en el link de la bio. ❤

Dirección

Carretera Tecate-Ensenada Km 89 San Antonio De Las Minas
Ensenada
22766

Teléfono

+526469478523

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