Restaurante Al Pil Pil

Restaurante Al Pil Pil El restaurante-escuela de la Universidad MONDRAGÓN México Al Pil-PIl está operado por estudiantes de la carrera de Gastronomía.

Cuatro salsas ilustran la cocina vasca del pescado tradicional, una de ellas, blanca, untuosa y sutil, es la del bacalao al PilPil. Con una prolongada y complicada elaboración, el pilpil es la onomatopeya hecha sabor, que se prepara con el sonido del hervor. Con esta misma dedicación se trabaja en nuestro restaurante Al PilPil.

Dirección

Anillo Vial III
El Marques
76240

Horario de Apertura

Jueves 1pm - 3pm
Viernes 1pm - 3pm

Página web

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