22/09/2026
Elegir bien lo que bebes con lo que comes no es complicado. Solo necesitas saber el porqué.🍷✨
Y nosotros te lo explicamos.
Para esta noche elegimos el Surco Rojo, un tinto con 8 meses en barrica, frutos negros y taninos suaves. Un vino con carácter, pero sin pretensiones. El tipo de vino que hace que todo lo demás sepa mejor. 🏆
Con él, la experiencia empieza con Jamón Serrano y Aceitunas: la sal de las carnes y el balsámico encuentran en este tinto su balance perfecto. 🫒
Después viene la Ensalada Jazz: los arándanos y la vinagreta de frambuesa crean un puente frutal directo con las notas del vino. No es magia, es que se entienden. 🥗
El momento cumbre es la Pizza de Carnes: salami, chorizo salamanca, jamón serrano. Sabores potentes que el Surco Rojo no aplaca sino que abraza. Aquí el vino brilla de verdad. 🍕🔥
Y cerramos con la Chapata de Jamón Serranocon miel y mostaza: ese toque dulce que alarga el final y te hace querer el último sorbo. 🥖
Así se construye un maridaje. Bocado a bocado. Copa a copa🎯
Cuando llegues a Enanos ya sabes qué pedir. Y si tienes duda, pregúntanos. Para eso estamos. 🙌
📞 55 58 68 04 00
📍 Capulhuac #1, Cumbria
Enanos Café Galería · Aquí el buen gusto se aprende cenando. 🍷🎨