PAT PATZ

03/03/2026

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01/03/2026

En un esfuerzo por seguir sirviendo cosas saludables pero extremadamente ricas, añadimos a a nuestro repertorio opción de bebidas.
Sorprendentes por su balanceado toque de acidez, dulzor y burbuja, así como por su elegante y sutil selección de sabores (la de limón con albahaca es la favorita del chef); estamos muy contentos de tener a las Musas en nuestro menú!

Te esperamos a que vengas a probarlas con tu kebab o platillo favorito!

28/01/2026

Muchas gracias sobre todo al equipo de cocina de Patz, quienes son al final, los que hacen todo el trabajo! Y gracias a Nuria y Carlos de Nuva por la oportunidad de hacernos partícipes en mejorar la calidad hídrica de la ciudad!

27/01/2026

Antojo? Te esperamos de martes a domingo a partir de la 1:00 pm! Oslo 7, Colonia Juárez a media cuadra de Reforma en Ciudad de México!

09/01/2026

¡Estamos de vuelta con todo! Los esperamos de martes a domingo en la Juarez! Con la mejor comida de Medio Oriente de la ciudad!

03/01/2026

Hoy “el Feis” nos recuerda que cumplimos 9 años desde que abrimos nuestra página (ojo, el negocio empezó un año después, en marzo del 2018) pero en estos días hace 9 años ya, comenzaron a fluir las ideas…
Facebook fue el canal donde empezamos a vender una vez a la semana diferentes platillos que nunca antes habíamos cocinado.

Una semana a la vez, armábamos un menú, contábamos de que iban los ingredientes y la región en un post, y los preparábamos durante días para venderlos un jueves desde la cochera de la casa del chef Mijael Seidel en la ciudad de Colima. La gente veía el post y decidía cuántos pedidos hacernos.

Humildes y emocionantes principios, que solo podrían manifestarse un año antes, como siempre, con un pequeño boceto y dando de alta una página en Facebook…

10/11/2025

Se viene un de más de 12 año de planeación… nos viene a deleitar con platillos inspirados en la región de Cisjordania, con una deconstrucción de la típica ensalada de sandía y feta, y 2 versiones de pitas rellenas de Pkaila (guiso Túnezino de papa y espinacas): una de shawarma de patz y una con habas verdes; y para rematar un tepache a base de cáscara de sandía, chiles y especias, del cual todas las ventas irán a beneficio de una causa a favor de Palestina.

Los esperamos este jueves a partir de la 1 pm.

04/11/2025

Este sábado estaremos con nuestros amigos de de 1-7 pm sirviendo kebabs y nuestras papitas de casa. Pasen a saludar, “echarse un cuaco” en el karaoke, unas micheladas frías y un “taquito árabe” bien servido con nosotros.

22/10/2025

28/09/2025

Finalmente se logró, pero ha sido un proceso largo que inició haciendo taquitos para la inauguración de , y descubrir que funcionaba y que no para nuestro delicioso sandwich de pastor.
Más o menos el proceso es este: Carne de cerdo marinada en su respectivo adobo de guajillos, especias, ajo y axiote, con su debida preparación en trompo (ya nos quedará más bonito el próximo).
Y ya para su debut en Oslo 7 este fin de semana la carne se sirve en nuestro pan pita de casa, con papas fritas dentro, ensaladita de piña tatemada, habaneros, limón, sumac y cebolla. Toum de poblano y para finalizar, su cilantro criollo (para que se vea nais) y cebolla sumac.

Ven y pídelo este domingo 28 y hasta agotar existencias!

(Tip: para acabar de perder el perdón de Dios, pide que le agreguen queso a tu kebab!)

25/09/2025

Con el otoño llega el hummus de temporada: Hummus de ajo confitado y dátil“, servido con una ensaladita de pera, nuez tostada y brotes de arugula, za’atar y sumac. Servido con pan pita de la casa. Sabores de fin de año, solo esta temporada en el Patz. Los esperamos!

08/07/2025

Este mes añadimos a nuestra opción de bebidas sin alcohol a
Cervecería de gran tradición europea que incursiona de manera exitosa en el mercado de la cerveza con 0% de alcohol. Ya lo probaste? Una opción saludable más en nuestra carta!