Galiachef

Galiachef Bistrot / Wine bar / Comida Francesa / Tienda Gourmet / Catering
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Bistrot francés con menú a la carta y Wine Bar. + Zona Gourmet con quesos, carnes frías, repostería, platillos y vinos para llevar. 👨🏼‍🍳 Servicio de Catering:
Descubre más servicios y compra productos en línea: www.galiachef.com

18/08/2026

🇨🇦 Celebramos del día de Canada con estaciones de comida. 🍁El chef de Galiachef Catering y su equipo, se inspiraron en las materias primas canadienses como el jarabe de maple, avena y más, para diseñar un menú que inspiró a los invitados a viajar a ese país con el paladar. Deliciosas creaciones como pancakes, bagels y canapés, fueron parte de la celebración de su día nacional.

🇳🇴Noruega celebró sus 120 años de relaciones diplomáticas con México y para ello, la Embajada de Noruega en México nos s...
29/07/2026

🇳🇴Noruega celebró sus 120 años de relaciones diplomáticas con México y para ello, la Embajada de Noruega en México nos solicitó un buffet de degustación para rendir homenaje a los productos que representan a este país de Europa del Norte en otros continentes. 🔥¿Quién no conoce a Noruega por su tradicional salmón fresco o bacalao y ahora, por su célebre goleador ?

👨🏻‍🍳El equipo de Galiachef Catering a cargo del chef ejecutivo Emmanuel Chabre crearon algunos platillos tradicionales como: salmón ahumado cortado en vivo, arenque marinado, huevo relleno de camarones, tártara de salmón con waffles de papa o el pastel del éxito un postre tradicional noruego elaborado con almendras.

28/07/2026

🌶️ Couscous de cordero y merguez. Ven a probar un delicioso platillo de África del Norte. El chef lo prepara con sémola de trigo hecha en casa, caldo y carne de cordero, verduras y salchichas merguez.

Estará disponible del 29 de julio al 2 de agosto. 📲 Reserva tu mesa por esta vía y no te lo pierdas. O pídelo con enteega a domicilio via WhatsApp al 5560598065

El arte del tiempo cobra vida en cada detalle. El equipo de Galiachef Catering realizó una mesa de tablas de quesos y ja...
24/07/2026

El arte del tiempo cobra vida en cada detalle. El equipo de Galiachef Catering realizó una mesa de tablas de quesos y jamón serrano gran reserva para Temposatis Mexico. Buscamos reflejar el verdadero significado de la alta relojería en México. 🇲🇽🔥

23/07/2026

🙌🏼🍷El menú de la semana con opción a maridaje. El chef preparó un Koulibiac de salmón, una fina tarta salada elaborada con masa de hojaldre, salmón orgánico, huevo y espinaca y que sigue de una reconfortante entrada de crema de alcachofa con hongos porcini. 🥮Cerramos el menú con el postre del día que puede ser una deliciosa tarta de frutos rojos o citron o bien, un delicioso opera de chocolate.

🍽️Menú tres tiempos: $630
🍶Con maridaje: $1040

📲 Reserva vía WhatsApp al 5560598065 o pide el menú con entrega a domicilio con instrucciones para calentar y servir 🤩

🙌🏼 Llegó a nuestra vitrina hoy: 🧀 El Brie Royal Truffe, es un queso Brie-de-Meaux, cortado por la mitad y rellenado con ...
22/07/2026

🙌🏼 Llegó a nuestra vitrina hoy: 🧀 El Brie Royal Truffe, es un queso Brie-de-Meaux, cortado por la mitad y rellenado con una mezcla de crema de Brillant-Savarin y trufas negras de Perigord. Una auténtica joya gastronómica de textura semi-suave, que te invitamos a probar esta semana.

😍Las trufas negras le aportan notas terrosas y de champiñón, igualmente, un aroma profundo y completamente adictivo.



🚚 Recíbelo en tu domicilio en
📲Pídelo via WhatsApp al 5560598065

🤩Es muy sencillo comer rico en casa. El chef prepara un Wellington de filete mignon de cerdo esta semana. Recibe porcion...
15/07/2026

🤩Es muy sencillo comer rico en casa. El chef prepara un Wellington de filete mignon de cerdo esta semana. Recibe porciones individuales con instrucciones de calentado y listo para deleitar a tus invitados.

📲Haz tu pedido con anticipación, estará disponible hasta el 19 de Julio. Tambien encuéntralo en nuestro bistrot donde te invitamos a acompañarlo con un clásico Gratin Dauphinois (papas con crema). 🇫🇷 Francia en tu mesa.

13/07/2026

🇫🇷🎉Celebramos la Fiesta Nacional Francesa y el partido de semifinal con una Raclette à volonté (sin límite) 🪤 este martes 14 de julio. Te esperamos, la entrada es libre a partir de las 12:00h.

Ven a probar un platillo tradicional y apoya a la selección de ⚽️🇫🇷 Allez les bleus !

10/07/2026

🔥A partir de hoy y hasta el 13 de Julio, ven a probar un menú especial para celebrar el 🇫🇷día de Francia + su pase a la semifinal ⚽️ El chef preparó una tarta fina de hongos de lluvia y queso fromager d’affinois (un doble crema irresistible); Coq au vin, el clásico pollo al vino tinto francés y la Tarte Bastille, una tarta dulce con blueberries, frambuesa y queso 🧀 Un auténtico cheesecake que homenajea a Francia con los colores de la bandera.

Menú sin maridaje: $675 / 🥂 Con maridaje: $1045

📲Reserva vía WhatsApp al 5560598065

09/07/2026

Nuestros quesos nacionales 🇲🇽 Sabores artesanales locales con el saber hacer francés 🤩 Encuentra Camembert, Brie, Pirámides, Triángulos y Crotin de cabra 🧀🪤

Dirección

Alvaro Obregon 101, Roma Norte
Cuauhtémoc
06760

Horario de Apertura

Lunes 9:30am - 10pm
Martes 9:30am - 12am
Miércoles 9:30am - 12am
Jueves 9:30am - 12am
Viernes 9:30am - 12am
Sábado 9:30am - 12am
Domingo 9:30am - 5:30pm

Teléfono

+525555113949

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