Lunes 7:30am - 9pm Martes 7:30am - 9pm Miércoles 7:30am - 9pm Jueves 7:30am - 9pm Viernes 7:30am - 9pm Sábado 8:30am - 9pm Domingo 8:30am - 9pm

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1822099111406840/

Café Pixan Briones

Casa
Mexico
Coatepec
Café Pixan Briones

Pixán en maya significa 'alma o espíritu que da vida al cuerpo'. Pixán es familia, es comunidad, es pet-friendly. Mi café primero, el mundo después... 🌳😌☕️

Es por ello que en Café Pixán Briones celebramos el café, la buena mesa y el tiempo bien vivido. Un refugio para el alma. ☕🌿
Aquí el café se disfruta sin prisa, la comida sabe a hogar y cada rincón está pensado para reconectar contigo y con quienes más quieres. Te esperamos en un espacio accesible, rodeado de naturaleza, donde el ambiente cálido y los sabores sabrosos hacen que cada visita se sienta como volver a casa.

21/08/2026

Algunas mañanas el bosque despierta cubierto de neblina.

Otras deja pasar el sol entre las ramas.

Nosotros solo seguimos su invitación y preparamos el café.

📍 Plaza Bosque Briones. Carretera antigua a Coatepec, km 2.7
📍 Pedregal Ánimas: Calle de la Pedreta esq. Piedra Angular, Pedregal de las Ánimas, Xalapa, Ver.
📞 228 118 6093
🎂 Pedidos de pasteles: 228 288 0244
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20/08/2026

Hay sabores que no necesitan presentarse.

La guayaba madura hace lo suyo desde el primer aroma. El resto lo completa una textura suave y el equilibrio perfecto entre dulzor y frescura.

Así sabe nuestro Pastel Guayabita.

📍 Plaza Bosque Briones. Carretera antigua a Coatepec, km 2.7
📍 Pedregal Ánimas: Calle de la Pedreta esq. Piedra Angular, Pedregal de las Ánimas, Xalapa, Ver.
📞 228 118 6093
🎂 Pedidos de pasteles: 228 288 0244
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19/08/2026

La comida termina cuando se vacía el plato.

La sobremesa empieza cuando nadie tiene prisa por levantarse.

Quizá por eso suele ser el momento que más recordamos.

📍 Plaza Bosque Briones. Carretera antigua a Coatepec, km 2.7
📍 Pedregal Ánimas: Calle de la Pedreta esq. Piedra Angular, Pedregal de las Ánimas, Xalapa, Ver.
📞 228 118 6093
🎂 Pedidos de pasteles: 228 288 0244
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18/08/2026

Hay lugares donde uno mira el reloj.
Aquí, casi siempre mira por la ventana.
Y cuando vuelve a ver la hora, ya pasaron varias historias.

📍 Plaza Bosque Briones. Carretera antigua a Coatepec, km 2.7
📞 228 118 6093
🎂 Pedidos de pasteles: 228 288 0244
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17/08/2026

Hay mesas donde el protagonista no es quien llega primero.

Es el pastel.

El que hace que alguien pregunte dónde lo compraste, el que desaparece antes que cualquier otro platillo y el que termina recomendado en el chat familiar.

Ese pastel te está esperando en Pixan.

📍 Plaza Bosque Briones. Carretera antigua a Coatepec, km 2.7
📍 Pedregal Ánimas: Calle de la Pedreta esq. Piedra Angular, Pedregal de las Ánimas, Xalapa, Ver.
🎂 Pedidos de pasteles: 228 288 0244
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14/08/2026

Durante años muchos pensaron que estaba demasiado tostada.

Con el tiempo, el mundo entendió que ese contraste entre el exterior caramelizado y el centro cremoso era precisamente su magia.

Así nació un clásico.

📍 Plaza Bosque Briones. Carretera antigua a Coatepec, km 2.7
📍 Pedregal Ánimas: Calle de la Pedreta esq. Piedra Angular, Pedregal de las Ánimas, Xalapa, Ver.
📞 228 118 6093
🎂 Pedidos de pasteles: 228 288 0244
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14/08/2026

10 años y se lo preguntamos directo a ella. 🎥

Miriam (Miri Saldaña) es quien le da voz a nuestros pizarrones desde hace una década — y en este video nos cuenta qué significa para ella cumplir 10 años con Pixán, y qué es lo que más le gusta de nosotros (spoiler: el queso de bola tiene mucho que ver, y el café también 👀).

Dale play. ☕️🖤

Coatepec

13/08/2026

Tú pon la mesa. Nosotros llevamos el pastel. 🤍

Elige ese Pixan que tanto te gusta, haz tu pedido y deja que llegue hasta casa listo para partir, servir y compartir.

Hoy fue un Queso de Bola. Mañana puede ser el favorito de tu familia llegando a tu puerta.

🎂 Pide tu pastel a domicilio: (228) 404 8864

📍 Bosque Briones: Plaza Bosque Briones. Carretera antigua a Coatepec, km 2.7
📍 Pedregal Ánimas: Calle de la Pedreta esq. Piedra Angular, Pedregal de las Ánimas, Xalapa, Ver.

13/08/2026

Hay desayunos que solo quitan el hambre.

Y otros que cambian por completo el rumbo de la mañana.

Pan recién hecho, café veracruzano y una mesa lista para empezar el día sin prisas.
Te esperamos desde temprano.

📍 Plaza Bosque Briones. Carretera antigua a Coatepec, km 2.7
📍 Pedregal Ánimas: Calle de la Pedreta esq. Piedra Angular, Pedregal de las Ánimas, Xalapa, Ver.
📞 228 118 6093
🎂 Pedidos de pasteles: 228 288 0244
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12/08/2026

Cada taza empieza mucho antes de llegar a tu mesa.

Empieza con café veracruzano seleccionado, una buena extracción y el cuidado de prepararlo como merece.

El resultado está servido.

📍 Plaza Bosque Briones. Carretera antigua a Coatepec, km 2.7
📍 Pedregal Ánimas: Calle de la Pedreta esq. Piedra Angular, Pedregal de las Ánimas, Xalapa, Ver.
📞 228 118 6093
🎂 Pedidos de pasteles: 228 288 0244
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Dirección

Carretera Antigua A Coatepec Km 2. 7
Coatepec
91068

Horario de Apertura

Lunes	7:30am - 9pm
Martes	7:30am - 9pm
Miércoles	7:30am - 9pm
Jueves	7:30am - 9pm
Viernes	7:30am - 9pm
Sábado	8:30am - 9pm
Domingo	8:30am - 9pm

Teléfono

+522284048864

Página web

facebook.com

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