Pozoleria Juan Morales

Pozoleria Juan Morales Nos especializamos en pozole y platillos elaborados con ingredientes que honran la auténtica gastronomía de México.

Cada platillo es preparado con dedicación, y cariño ofrecer un sabor que haga sentir como en casa. ¡Bienvenidos a la tradición hecha sabor! también contamos con servicio a domicilio sin ningún costo extra!

15/09/2026

Ayerim Berriel ❤️🫶🏼✨🙌🇲🇽

Orgullosamente Mexicano 🇲🇽
15/09/2026

Orgullosamente Mexicano 🇲🇽

Mes Patrio 🇲🇽
13/09/2026

Mes Patrio 🇲🇽

disfruta unas enchiladas divorciadas aquí en Pozoleria Juan Morales
04/09/2026

disfruta unas enchiladas divorciadas aquí en Pozoleria Juan Morales

28 de Agosto Día Municipal del Chile en NogadaHay platillos que se comen…y hay platillos que se sienten, se recuerdan y ...
28/08/2026

28 de Agosto Día Municipal del Chile en Nogada

Hay platillos que se comen…
y hay platillos que se sienten, se recuerdan y se heredan.

El Chile en Nogada es uno de ellos.

Nacido de la riqueza culinaria de México, este maravilloso platillo reúne en un solo plato los colores de nuestra bandera y, sobre todo, una historia hecha de ingredientes, territorio, tradición y manos que han sabido conservar un legado.

💚 El chile poblano, con su carácter.
🤍 La nogada, suave y profunda.
❤️ La granada, brillante y generosa.

Cada temporada de chiles en nogada es una oportunidad para volver a nuestras raíces y reconocer que la grandeza de la cocina mexicana está también en quienes la preservan, la enseñan y la mantienen viva.

Hoy levantamos el tenedor para celebrar a nuestras cocineras y cocineros, a las familias que conservan sus recetas y a todos aquellos que hacen de la gastronomía mexicana un orgullo que trasciende fronteras.

Porque México no solo se cocina…
México se cuenta a través de sus sabores. 🇲🇽❤️

🌶️ ¡Feliz Día del Chile en Nogada!


tenemos todos los días hasta el mes de septiembre
28/08/2026

tenemos todos los días hasta el mes de septiembre

Cada chile en nogada es más que un platillo: es un tributo a la historia de México y el arte de la cocina poblana , este...
25/08/2026

Cada chile en nogada es más que un platillo: es un tributo a la historia de México y el arte de la cocina poblana , este emblemático chile poblano relleno con frutas de temporada de la región se baña con una salsa cremosa de nuez y se adorna con granada y perejil llevando sus colores la esencia de nuestra bandera. 🇲🇽
Cada bocado es un viaje al corazón de nuestras tradiciones, recordándonos la riqueza de nuestra tierra y el orgullo de compartir lo que somos.
Este está disponible solo por temporada. Ven y celebra con nosotros esta experiencia única en sabor y tradición 🇲🇽

Chile en nogadaHistoria, Tradición y Sabor de México 🇲🇽El chile en nogada es uno de los platillos más emblemáticos de la...
20/08/2026

Chile en nogada

Historia, Tradición y Sabor de México 🇲🇽

El chile en nogada es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Originario de Puebla, combina el sabor del chile poblano con un picadillo de carne, frutas, especias y frutos secos, cubierto con una delicada salsa de nuez de Castilla.

Su presentación reúne los colores de la bandera nacional: el verde del chile y el perejil, el blanco de la nogada y el rojo de la granada. De acuerdo con la tradición, fue creado en el siglo XIX por religiosas agustinas para celebrar la visita de Agustín de Iturbide.

Más que una receta, el chile en nogada representa la riqueza agrícola, cultural e histórica de México. Su preparación depende de ingredientes de temporada, por lo que suele disfrutarse entre julio y septiembre. Cada familia y cocinero aporta un sello particular, manteniendo viva una tradición que continúa conquistando paladares dentro y fuera del país.

Chile en nogadaHistoria, Tradición y Sabor de México 🇲🇽El chile en nogada es uno de los platillos más emblemáticos de la...
20/08/2026

Chile en nogada

Historia, Tradición y Sabor de México 🇲🇽

El chile en nogada es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Originario de Puebla, combina el sabor del chile poblano con un picadillo de carne, frutas, especias y frutos secos, cubierto con una delicada salsa de nuez de Castilla.

Su presentación reúne los colores de la bandera nacional: el verde del chile y el perejil, el blanco de la nogada y el rojo de la granada. De acuerdo con la tradición, fue creado en el siglo XIX por religiosas agustinas para celebrar la visita de Agustín de Iturbide.

Más que una receta, el chile en nogada representa la riqueza agrícola, cultural e histórica de México. Su preparación depende de ingredientes de temporada, por lo que suele disfrutarse entre julio y septiembre. Cada familia y cocinero aporta un sello particular, manteniendo viva una tradición que continúa conquistando paladares dentro y fuera del país.

Dirección

Avenida Parque De Los Cedros
Ciudad Serdán
75520

Horario de Apertura

Lunes 11am - 7pm
Martes 11am - 7pm
Miércoles 11am - 7pm
Jueves 11am - 7pm
Viernes 11am - 7pm
Sábado 11am - 7pm
Domingo 11am - 7pm

Página web

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