07/06/2024
Dátiles Rellenos de Queso de Cabra Envuelto en Prosciutto
Ingredientes
12 dátiles, sin hueso
2 onzas de queso de cabra, ablandado
2 onzas de queso crema bajo en grasa, ablandado
1 cucharadita de tomillo fresco picado
2 cucharadas de nueces pecanas picadas
1/8 cucharadita de sal kosher
1/8 cucharadita de pimienta negra
6 rebanadas de prosciutto, cortadas por la mitad a lo largo
Instrucciones
Prepara el Relleno: En un tazón pequeño, mezcla todos los ingredientes excepto los dátiles y el prosciutto.
Rellena los Dátiles: Coloca aproximadamente media cucharadita del relleno de queso en cada dátil.
Envuelve con Prosciutto: Cierra los dátiles y luego envuelve un trozo de prosciutto alrededor de cada uno, asegurándolo con un palillo.
Sirve: Sirve inmediatamente o cubre los dátiles con una pieza de plástico y refrigera hasta que estés listo para servir.
¡Disfruta de estos deliciosos dátiles rellenos de queso de cabra envueltos en prosciutto como aperitivo!
