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La chila.quiles

Name: La chila.quiles
Address: Calle Paris esquina con Liverpool, Colonia Bellavista, Ciudad Obregón, MX
Telephone: +526441912661
Rating: 3

Casa
Mexico
Ciudad Obregón
La chila.quiles

DESAYUNOS/CAFETERIA/EVENTOS

20/08/2026

OJO AHÍ 👁️👄👁️ SEÑOR INSTAGRAM

Que emoji te hizo falta? 😏

20/08/2026

Estaría chilo bajar a desayunar y encontrarte la barra CHILA despachando chilaquiles y Rockachilos 😮‍💨

Gracias TEC Campus Ciudad Obregón por la invitación 🙌🏼

19/08/2026

Tenía poco más de un año de haber iniciado la Chila y apenas tres o cuatro personas en el equipo, cuando alguien me dijo “lo más difícil de todo esto (tener un negocio) es la gente”, no mintió.

Formar un equipo de trabajo ha sido lo más duro de este viaje. Pero al mismo tiempo lo más bonito.

Haber crecido en una familia llena de anfitriones natos, donde compartir y servir fue parte de nuestra educación, aunque a veces me cuesta, me hace siempre seguir el ejemplo.

Agradezco cada una de las personas que han sido parte de Equipo CHILO. En esta industria se necesitan muchas manos, mentes y corazones para que todo funcione. Y TODOS han dejado grandes lecciones 🙌🏼

No ha sido nada fácil. Al principio quería retener a todos, luego entendí que no todos remamos al mismo ritmo ni para el mismo lado.

Hoy solo me queda ser una buena anfitriona del mucho o poco tiempo que compartamos juntos. Y como dice mi mamá “tomen lo bueno y suelten lo malo”.

Los quiero mucho 💖

18/08/2026

Clásicos de ayer y hoy: ‘ME URGE LA PATRULLA, ME URGE!’

Cualquier parecido a un Domingo es pura coincidencia 🫢

17/08/2026

UNA DISCULPITA, nos fuimos a la playa 🏝️

HOY LUNES 17 DE AHOSTO CERRADO 🚨

¿Te llevamos algo? 🫢

16/08/2026

LOS CHILLONES 🔥

Hotcakes de elote y jalapeño coronados con tocino, elote tostado, huevito y nuestra miel de picante 🤤

14/08/2026

SE VA Y SE CORRE CON…

LA LOTERÍA CHILA 🤩 Sábado 15 de Agosto 🙌🏼

13/08/2026

¡Feliz cumpleaños CHILA! Ya son 5 años desde que hicimos nuestros primeros chilaquiles en chile colorado 💖

Este espacio fue cocina fue el corazón de todas nuestras recetas 💖

La idea era vender café y Samuel A. Gaxiola Aldama nos enseñó, acompañó y nos acompaña hasta la fecha 🙌🏼

Ustedes la bautizaron como La CHILAcochera ♥️

Una cita obligada de todos los martes 🤠

Además del Mole, la Brewchata fue una receta que probamos en Oaxaca y que sigue siendo parte de los favoritos 🤩

La caseta amarilla, las plantas y las sillas de colores 🥹

Los hotcakes de la casa ♥️

Con todo y miedo, nos salimos de casa y todo comenzó de nuevo 💖

Lo hacemos de nuevo o que? 😏

Nunca son suficientes 🤩

LOS AMAMOS, MUCHAS GRACIAS POR SER PARTE DE ESTOS PRIMEROS 5 AÑOS 💖

Dirección

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Lunes	8am - 4pm
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