20/07/2026
Hoy queremos presentarte el café que da vida a cada taza en Frankie Frappé.
Después de una cuidadosa selección, elegimos un café de especialidad mexicano con 81 puntos SCA (Specialty Coffee Association), el estándar internacional que evalúa la calidad del café.
¿Y qué significa eso?
Significa que nuestro café fue evaluado por expertos y superó los 80 puntos, la calificación mínima para ser reconocido como café de especialidad.
Además, su tostado entre medio y oscuro fue elegido para ofrecer una taza con excelente equilibrio, cuerpo y dulzor, resaltando sus notas naturales de chocolate, nuez y vainilla.
En Frankie creemos que una gran taza comienza mucho antes de llegar a la máquina de espresso. Comienza con la elección del café y el compromiso de servir cada taza con la misma calidad.
Esta es la primera de varias publicaciones donde queremos compartir contigo un poco más sobre el fascinante mundo del café de especialidad.
Porque cuando conoces lo que estás tomando… disfrutas aún más cada momento.
“Disfruta tu momento.”
