Chef Lenda Alvarez

25/07/2026

03/07/2026

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26/06/2026

Ya casii nos vemossss! Aun quedan espacios🙌😊

23/06/2026

¡Regresamos de Cancún! Con el estómago y el corazón llenossss💖
Les cuento que estuve participando como evaluadora de Cocina Mexicana para alumnas y alumnos del último cuatrimestre de la UT Cancún.
Casi 100 platillos y bebidas, donde tomamos en cuenta varios puntos desde la seguridad e higiene alimentaria, técnicas de preparación y servicio… entre muchos más!

Gracias a la Universidad Tecnológica de Cancún, L Ecole du Chef, Chefs Gio, Isaí, Dani y Obed por hacerme parte de esta experiencia.💖💖

Gracias a todas y todos por abrirme sus corazoncitos y contarme sus historias a través de sus platillos. También agradezco los regalitos que me dieron😭🥹

También como siempre, agradezco a Blanquitaa y toda su familia por recibirnos en su casa y alimentarnos con tanto amor💖🥹
La cocina es amor, familia, raíces, tradición, es compartir, transmitir y tocar vidas a través de nuestro arte💖✨

También gracias por pasearnos tantooo, sol y playa no faltaron😅🎉

Tequieromucho Cancún y nos vemos prontitooo💖✨🌊

22/06/2026

Fotos atrasadas del ultimo exámen de cocina mediterránea de alumnxs de 8vo semestre inspirado en “Sinbad el marino”.
Les deseo todo todo lo bonito del mundo a todas y todos, mucho éxitooo👩‍🍳💖
Gracias por la invitación en este último empujóncito y nos vemos en la graduación✨

15/06/2026

09/05/2026

Gracias al Cbta 2 por la invitación para dirigir esta conferencia a los alumnxs de la carrera de Viticultura. Disfruto mucho poder promover el aprendizaje a nuevas generaciones✨✨
Recuerden que Delicias es tierra de uva y de buenos vinos, nuestro campo tiene cualidades especiales🍇✨

08/04/2026

🤩

28/03/2026

Una visita a Yaaxche con el chef Chef Wilson Alonzo que estuvo guiándonos en la preparación de diversos platillos yucatecos. Los aromas de la tierra, el humo, los ingredientes en un lugar tan bonito y sobretodo personas tan cálidas.
Gracias Chef, por todo el conocimiento que nos transmite.
También pude disfrutar de una sopa de lima exquisita. 💖🤩✨