16/08/2026
Tostada artesanal, servida sobre una crujiente base de maíz y acompañada de una fresca ensalada de repollo y aguacate. Se termina con tomate fresco, aderezo de la casa y una generosa porción de carne sazonada, logrando un contraste de texturas entre lo crujiente, lo cremoso y lo jugoso. Una interpretación abundante y sofisticada de los sabores tradicionales del norte de México.”
