Alitas & Boneless LU Chihuahua, Chih.

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Que ganas
18/09/2026

Que ganas

Sopa de tortillaIngredientes:•6 tortillas de maíz cortadas en tiras delgadas •Aceite para freír Para el caldo :•3 jitoma...
18/09/2026

Sopa de tortilla

Ingredientes:

•6 tortillas de maíz cortadas en tiras delgadas
•Aceite para freír

Para el caldo :
•3 jitomates
•1/4 de cebolla
•2 dientes de ajo
•2 chiles guajillo
•1 chile pasilla
•1/2 cucharadita de orégano
•1/2 cucharadita de pimienta negra molida
•1/4 de cucharadita de de consomé de pollo en polvo
•1 taza de caldo de pollo

•1 taza de caldo de pollo (extra)
•1 ramita de epazote

Acompañamientos:
•Pollo deshebrado (opcional)
•Aguacate en cubos
•Queso panela o fresco en cubos
•Crema ácida
•Rodajas de chile frito

 # Gelatina cremosa de nuez con queso crema # # # Ingredientes* 1 sobre de gelatina de leche sabor nuez* 1 lata de leche...
16/09/2026

# Gelatina cremosa de nuez con queso crema

# # # Ingredientes

* 1 sobre de gelatina de leche sabor nuez
* 1 lata de leche condensada
* 1 lata de leche evaporada
* 1 cucharada de vainilla
* 1 ½ tazas de nuez pecana
* 190 g de queso crema
* 4 cucharadas de grenetina
* ½ taza de agua

# # # Preparación

Un día antes, prepara la gelatina de nuez siguiendo las instrucciones del paquete y déjala refrigerar toda la noche. Al día siguiente, córtala en cubitos y reserva.

Aparta un poco de nuez para decorar.

Hidrata la grenetina en ½ taza de agua y deja reposar 5 minutos.

Licúa las nueces con el queso crema, la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla.

Derrite la grenetina hidratada, agrégala a la mezcla y vuelve a licuar unos segundos.

Coloca los cubitos de gelatina en un refractario ligeramente engrasado, vierte encima la mezcla cremosa y refrigera hasta que cuaje por completo.

Decora con nuez picada y listo 🤤🌰 queda súper cremosa y deliciosa.

Que tal unos taquitos de papa , o de pollo y una sopita caldosa 🤤‼️ comida mexicana ‼️🫰
14/09/2026

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14/09/2026

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Chihuahua
31183

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