08/04/2026
¿QUÉ ES SER UN VIL CARNICERO? 🥩😓
• Es levantarte antes que salga el sol para poner carne fresca en la mesa de México.🇲🇽
• Es no tener cara de revista por las ojeras de la chinga diaria.
• Es traer las manos curtidas, marcadas por el cuchillo y el trabajo.🔪
• Es ser bueno con los números para que cuadren los kilos, los cortes y la lana.⚖️
• Es ser medio ingeniero pa’ arreglar la sierra, la báscula o el refri cuando fallan.🪛🧰
• Es trabajar rodeado de filo, peso y frío… donde un descuido cuesta caro.⚠️
• Es dejar a tu familia temprano para alimentar a muchas más.😌
• Es empezar el día cuando otros apenas van despertando.☕
• Es aguantar el carácter de los clientes porque “EL CLIENTE SIEMPRE TIENE LA RAZÓN”.🙄😒
• Es tener memoria de elefante pa’ no fallar en ningún pedido.😨
• Es trabajar más horas de las que se pagan.🫤
• Es cargar canales, cajas y costales que no cualquiera aguanta.💪🥵
• Es aguantar el frío del refri o el calor del negocio sin rajarte.🥶🔥
• Es rifártela en un trabajo pesado que pocos valoran.😖
• Es perderte momentos importantes por sacar la chamba.💔
• Es llegar tarde en fechas especiales… pero con la frente en alto.🎄
Y ¿SABES QUÉ MÁS?
• Es aguantar críticas de gente que no sabe lo que cuesta este oficio… en vez de reconocerlo.
• Ya sea res, cerdo o pollo… este jale no es para cualquiera.
YO ESTOY ORGULLOSO DE SER UN VIL CARNICERO 🥩❤️ ¿Y TÚ?
