Somos un nuevo concepto de comida mazatleca, diferente a lo que existe en el mercado gastronómico, nuestra cocina es basada en sabores cítricos, picosos y guisos tradicionales de la región del Pacífico, así como recetas creadas e inspiradas en pasajes que han ido recogiendo las diversas degustaciones de los creadores. Nuestra visión principal es no solo crear platillos regionales del Pacífico (Ma
zatlán), sino que el marisco que se cocine venga de las aguas frías del País, Principalmente del Pacífico Norte, ya que la consistencia al momento de cocinarse le da un toque y sabor único. En el Restaurante el Barrilito nuestro concepto es crear un lugar donde la gente pase un tiempo agradable con su familia y seres queridos, logre identificarse con el sabor de Mazatlán y puedan disfrutar de varios platillos de mariscos, tanto de cocina fría como caliente, cumpliendo los estándares más altos en sabor, un lugar que invite a la convivencia sana, familiar y gustativa que la gastronomía de mariscos del Pacífico tiene para ustedes. Nuestra misión es conquistar a los cancunenses con una gastronomía distinta, que no existe actualmente en la zona y que nuestros clientes puedan vivir la experiencia gastronómica. Queremos invitarte a ser parte del Barrilito, que tú y tus colaboradores puedan vivir esta experiencia gastronómica que en ningún lugar de la península lo podrás vivir.
